На главную
Учетная запись ОдноклассникиУчетная запись FacebookУчетная запись ВКонтакте
ВойтиРегистрация
Blankrecipe

Яблочное варенье - рецепт.

Добавлен:\  |  21.07.2008 21:37

 Кухня: домашняя

 Время приготовления: 2 мин.

 Сложность: Простой

 Вкусы: развернуть

Вкусы рецепта
сладкий

фруктовый

Название редакции: Варенье из яблок. Как варить яблочное варенье, рецепт

Ингредиенты

3-4 кг яблок

1-1,5 кг сахара

ванильный сахар- пакетик

корица- немножко

лимонная кислота чуть -чуть

Как приготовить

Каждый варит варенье по разному. Именно этот рецепт мне понравился, потому что сахара надо класть не много,запах и вкус неотразим.У меня получилось 3 пол литровые банки на 4 кг сахара. ИТАК.

1. Яблоки промыть, обсушить, разрезать пополам,удалить косточки, кожуру я не очищала и не жалела потом.

2.Режем на ломтики.

3.В кастрюлю с толстым дном, специально для варенья,выкладываем слой яблок,засыпаем сахаром,последний слой-сахар.По рецепту он должен стоять 1,5 часа,я же засыпала на ночь,утром сока было много,

4.Ставим на огонь и варим.Повариться 20 минут -выключить. И так три раза до остывания. В конце варки добавьте корицу, ванильку, лимонную кислоту.Закатать в горячем виде.Готовое варенье опредилите по капле.Капните на блюдечко-не растекается.Смело кладем в подготовленные банки и закатываем.У меня получилось.Попробуйте и вы.

Дополнительная информация о рецепте

Вкус ванильки, корицы- делает запах потрясающим.Добавьте по вкусу, как вам понравится.Лимонная кислота не даст засахариться. От меня то, что я сама придумала добавить корицу, не пожалела, вкусно. Попробуйте и вы, этот потрясающий рецепт варенья из яблок!

Посмотреть кому понравилось
Загрузка...
Похожие рецепты

Комментарии

U76425_preview

5! А одного пакетика ванилина не мало?

makakulja  | 21.07.2008 22:02

U79981_preview

Я добавила один. Вы попробуйте по вкусу- будет вам мало- добавьте как вам нравится.

galek  | 21.07.2008 22:06

U76425_preview

Спасибо, попробую обязательно!

makakulja  | 21.07.2008 22:15

U59961_preview

какими должны быть яблоки /по вкусу/? 5

sai  | 21.07.2008 22:38

U59961_preview

А сочитание корицы и яблок, просто супер. Обожаю пироги, йогурты, крема и мороженое - яблоки с карицей, думаю, что варенье то же будет моим.

sai  | 21.07.2008 22:40

U59738_preview

яблоки с корицей и ванилью-конечно вкусно!5!

sweta1  | 21.07.2008 22:47

U84730_preview

понравилось!5

тамара агапитова  | 21.07.2008 22:54

U80529_preview

5!

челночок  | 22.07.2008 00:29

U38254_preview

5!хорошее варенице!

elesha4  | 22.07.2008 01:15

U31806_preview

Спасибо за хороший рецепт!5!

slava-k  | 22.07.2008 05:47

U68018_preview

Сделаю посмотрю как получится, позже отпишусь..

diky18  | 02.10.2008 09:04

U110273_preview

Обязательно сварю такое варенье!5+

utta  | 17.10.2008 18:31

U128963_preview

Люблю варенье5555555

80985090831  | 15.12.2008 06:06

U125153_preview

Мне кажется, что в п.1 опечатка - 4 кг яблок, а не сахара. Я варю почти по такому рецепту, но не за 3 раза, а один, 1,5-2 часа, потом лимонная кислота и корица. Как говорил Райкин "вкус специфический"!!!

allats48  | 04.07.2009 12:54

Blankuserg

Спасибо за рецепт! Корица сделала знакомое с детства яблочное варенье неотразимым!!! ммммммммм!!!!!! Пока варила слюнки так и текли)))) Для варенья взяла 2 разных сорта яблок - Белый Налив, который разварился в пюре, и более крепенькие яблоки, которые остались кусочками) Почти как настоящий конфитюр получился)....

juvenalia  | 01.09.2010 04:05

U343948_preview

Спасибо за рецепт яблочного варенья! Очень хороший!

2be_girl  | 25.07.2011 21:36

U374650_preview

вчера сварила варенье по Вашему рецепту.Спасибо!Получилось вкусное и ароматное.

nonna pina  | 13.10.2011 21:38

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Соседние рецепты
КНИГА НЕДЕЛИ
Book_tizer_189_main
Издательство «Эксмо» представляет новую книгу Ники Белоцерковской «#мясомясо».Подробнее