Огурчики соленые в арбузе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В оригинале рассол в арбуз не заливается, просто укладываются огурчики с зеленью, закрывается срезанной верхушкой, завязывается веревочной сеткой. Наполненные арбузы складываются в большую деревянную кадку. Всё это заливается рассолом. Закрывается деревянным кружком и хранится в погребе. Также можно сделать и в спелой тыкве.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Огурчики соленые

Огурчики солёные

Огурчики солёные

Бочковые соленые помидорки в исполнении мужа

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

змейка

21.07.2008 08:49

Ответить

Упс!(а также: нет слов, удивила, вот это да(!) и т.д.). Никогда не встречала ничего подобного! Очень интересно! Главное вовремя! Ведь случись встретить такой рецепт в январе - извелся бы от любопытства! Конечно попробуем!

мама007

21.07.2008 11:04

Ответить

Мой муж любит солить огурчики.Теперь подкину ему новый рецептик.5!

magann

21.07.2008 12:55

Ответить

Вот это да!!!! Забираю без замедления - 5!

christymar

21.07.2008 13:05

Ответить

очень интересно 5

nira60

21.07.2008 13:24

Ответить

Креативный рецептик! Отлично! Спасибо!

gingerk@te

21.07.2008 13:37

Ответить

Оригинально!!!5

bart

21.07.2008 13:53

Ответить

Очень оригинально!Жаль,у нас неприемлемо(уж очень дорогие арбузы)5+

пимлико

21.07.2008 14:04

Ответить

БЧС! обязательно попробую

cathrene

21.07.2008 14:16

Ответить

смело! удивлена

veka

21.07.2008 14:48

Ответить

Не понятно одно-- Горсть соль --а потом соленый раствор --Поясните пожалуйста идею этого метода-- мне очень интересно.

зверь007

21.07.2008 15:16

Ответить

Интересненько!Надо попробовать!5!

scorpy

21.07.2008 15:24

Ответить

Очень оригинален и по своему изыскан рецепт. Чудное украшение летнего стола на даче в саду... За такой рецепт (огурчики правильнее сказать будет) готов все секреты фирмы проболтать - шутка. veka - я так понимаю засыпается отдельно соль каменная крупного помола для придания особой пикантности составу. А рассол именно для засолки... 0.5 стакана на 3 литра!!!

sawa65

21.07.2008 15:38

Ответить

вот это рецепт!555+

denise

21.07.2008 15:39

Ответить

Оригинальная засолка огурчиков !!!5+++

fanny

21.07.2008 15:45

Ответить

Очень интересный способ!

makakulja

21.07.2008 16:08

Ответить

для veka: scorpy прав, я засыпала морскую крупную соль, а потом заливала рассолом. Не могу сказать, что бы получилось, если бы они дольше постояли, так как через сутки мы их уже съели. Спасибо всем, рада что понравилось!

gen

21.07.2008 16:08

Ответить

А сам арбуз потом съедобный? Люблю солёные арбузы. Вам 5

неля0503

21.07.2008 16:11

Ответить

5!Я,конечно,никогда не соберусь такое готовить...Ваш труд уважаю и верю,что это вкусно.

maj4ik

21.07.2008 16:34

Ответить

ух ты!!! первый раз такое вижу!!! 555

она.

21.07.2008 16:41

Ответить

Солидарна со змейка-слов нет-удивила!)5

sweta1

21.07.2008 17:04

Ответить

Вот это да!!!5!

мышка иришка

21.07.2008 18:05

Ответить

Просто 555555

мышка иришка

21.07.2008 18:05

Ответить

Просто 555555

oleynikt

21.07.2008 18:11

Ответить

Надо будет попробовать, когда у нас арбузы будут подешевле. 5, конечно.

makakulja

21.07.2008 18:12

Ответить

gen Не думаю, что арбуз съедобный, то есть - от него же только оболочка осталась.Спасибо всем!

пики

21.07.2008 22:35

Ответить

Здорово!Для меня это ново!5+

чара

21.07.2008 23:41

Ответить

Интересно-то как!5

wany05

22.07.2008 04:34

Ответить

Какая интересная идея.....5+

cheburashkin

22.07.2008 05:20

Ответить

Такой простой и интересный рецепт! 5++++

irina75

22.07.2008 20:57

Ответить

солёные арбузы очень люблю ,а вот "фаршированые" огурцами - это ново для меня...5!!!

винница

23.07.2008 01:19

Ответить

вот это для меня находка!!!

makakulja

23.07.2008 05:14

Ответить

Спасибо!

hatress

05.08.2008 05:24

Ответить

Смелый рецепт. Стоит попробовать +5

марияn

11.08.2008 14:01

Ответить

Очень оригинально!!!!

serena

15.08.2008 19:09

Ответить

ух ты, вот рецептик очень кстати. Собралась насолить огурчиков, стала смотреть рецептики, а тут этот. В холодильнике стоит как раз арбуз и мои серединку съели, а форма осталась, пожалуй пойду и попробую так сделать.

makakulja

16.08.2008 00:39

Ответить

Спасибо всем! serena -удачи!

katerinka.kz

22.08.2008 18:27

Ответить

оригинальный вариант засолки. пока скопирую.

машенька-84-

01.09.2008 22:54

Ответить

Ух ты!!!Сразу забрала.Очень интересно попробовать.Спасибо за рецепт.От меня 5 с арбузным привкусом.

гетьмановна

17.09.2008 16:12

Ответить

Мне очень понравился рецепт,но выполнить не смогу.Ни тары такой,НИ ПОГРЕБОВ....5.

serena

25.09.2008 16:37

Ответить

Делала, докладываю: получилось действительно вкусно, но как малосольные. Видимо соли было маловато, да и арбуз какую то долю забирает. Хранить в этой таре не получилось т.к. у нас как и у большинства нет погребов. Большую часть съели за несколько дней, а остаток я переложила в банки. Так что оцениваю теперь - 5555

makakulja

04.10.2008 06:03

Ответить

serena спасибо за отзыв! Я тоже делаю не на хранение, а чтобы сразу на стол подать. В принципе, в арбузе можно в холодильнике недели 2 хранить, но у нас они не "доживают". Рада, что понравилось!

delfina44

29.12.2008 05:32

Ответить

Да уж!Жизнь у таких огурчиков коротка!5++++

lenurchik

14.01.2009 02:01

Ответить

надо будет летом обязательно попробовать,необычно. 555555555555555

cus-pus

29.04.2009 23:52

Ответить

Оригинальная идейка !

oks-karp

18.06.2009 17:43

Ответить

была удивлена!! 5

nato4-ka

02.08.2009 00:30

Ответить

Очень интересный рецепт. Сделаю обязательно. 555!

тиола

17.08.2009 21:58

Ответить

Оригинальный рецепт-я удивлена приятно!!!

alex2008

15.07.2011 15:02

Ответить

Автору 555!!! Вот как раз и попробуем на выходных!!!

gloria2

12.08.2011 16:18

Ответить

Спасибо за идею и рецепт!555

makakulja

15.08.2011 02:17

Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт