Просто окрошка

Спасибо! От меня Вам 5!

я не любитель окрошки,но рецепт кваса заберу и вам 5,за труды,уверена что любители оценят по достоинству

Душистый перец лишний, он не раскроет свой аромат в холодном квасе. Не успеет просто. 4.

вводим в заблуждение-время приготовления не 15 минут!квас готовить почти сутки!и вкус зависит от ингридиентов.разочаровали Вы меня.

вводим в заблуждение-время приготовления не 15 минут!квас готовить почти сутки!и вкус зависит от ингридиентов.разочаровали Вы меня.

за окрошечку только пять 555+++!!!

ирэн юрьевна,если это действительно ваше имя и что же вы такая злая?Жизнь не удалась?Зачем вам надо портить всем настроение?Какая ваша цель?Не понимаю я вас.Не нравится - пройдите мимо. Евгений,отличный рецепт.Вам 5!

Мне очень нравится окрошка, а рецепт просто замечательный! 5+

ирэн юрьевна, так у веки и написано 12-14 часов время приготовления кваса. Не нужно обижать людей.

Несколько раз елала квас по разным рецептам.Не получалось.Попробую еще раз.Только,что это-дрожжевая закваска?Квас с таким количеством сахара получается кислым или сладким?За рецепт5+.

а я ни разу не пробывала окрошку с квасом , может приготовлю когда нибудь???а вам 5

Извините, а можно пару слов про дрожжевую закваску? Это просто тёплая вода с дрожжами, да? А сколько дрожжей, приблизительно? Я просто хочу, наконец-то сделать квас, собираю варианты, чтоб, так сказать, выбрать наилучший.

Окрошку нем,её наверное надо с детства есть,что б любить.Но есть у меня один знакомый,он любит её и говорит что вкусно,а я вот никак не могу отважитса.Вам 5.И отдельное спасибо за квас,люблю домашние напитки,попробуем.

obazaju okroshku!!! 5+!!!

Да, меня тоже интересует дрожжевая закваска, а за рецепт - 5!

5. Преинтересно!

Люблю окрошечку!555!

Очень актуальненко! 555!!!

На фото что то очень плохо видно, много красного цвета. 4

окрошку тоже не люблю, не понимаю ее вкуса,но мои домашние любят, мама моя готовит,подкину ей рецептик,Жень,а тебе за интересный вариант кваса--5+++

от меня 555555555

интересный вариант,5!

От меня 5!

ирэн юрьевна писал про окрошку а не про квас. Квас делается заранее-неужели не понятно.

Если о квасе столько вопросов, хочу добавить,Евгений можно? Я еще изюм добавляю в бутылки(3-5 шт.) он дает брожение и квас получается ядреным, щипучим. А окрошку раньше делали только с квасом, это сейчас перешли на кефир и сыворотку(это от Болгарской кухни заимствовали, но мне очень нравится), а еще,это мое мнение, вода и лимонка-бр-р! Надо же было испортить такое вкусное, исконно Русское блюдо! Егений, это тоже мое мнение, наличие колбасных изделий в вашем варианте мне не очень нравится. Я бы добавила вареное мясо и побольше овощей, что бы это было легкое блюдо, в жару самое оно то. Но, на вкус и цвет... Надо попробовать, спасибо за ваш вариант.

Да ну Суперский рецепт Давно искала НАСТОЯЩУЮ окрошку. ;-)))))))))

nira60 -а ПРО "ЛИМОНКУ" и слов не было, а отварное мясо присутствует-читайте внимательно.

Евгений,не хотела Вас обидеть! я не о вашем рецепте про лимонку, просто прошлась по вариантам, которые предлагают, я только за квас и сыворотку! И наличие мяса увидела, колбаса у меня вызывает сомнение, но это только мое мнение. P.S.Колбасу ем только в Москве с удовольстием, у нас этот продукт испортили напрочь! Извините, я уважаю Вас, как кулинара!

Полностью согласна с mari2020, за рецепт 5!Могу довавить для любителей окрошки, что пробовала со всем наверно, но с квасом самое то, без колбасы только, просто с мясом. И овощи обязательно на терке, тогда она получается более сочная и ароматная. |

Забыла добавить, что сначала нарезаю зелень много и потолку ее с солью чтоб дала сок!Потом все остальное. Попробуйте.

5! Отличный вариант!

А как же насчет дрожжевой закваски?Сколько нужно дрожжей и какие лучше сухие или свежие?Аокрошку я обожаю и только с квасом.

Отдельное спасибо за разъяснения как приготовить квас в домашних условиях.

ПЯТЬ!

ПЯТЬ!