Салат из печени от sweta1

Предлагаю приготовить салат,вкусный и полезный!

Возьмём печёнку,помоем и обсушим салфеткой,

обжарим с обеих сторон до готовности,

посолим,поперчим,добавим майорана.

Выложим на бум.салфетку(пусть остывает и заодно «уйдёт» лишний жир).

Почистим и порежем кубиками лук,

обжарим в раст.масле и выложим на салфетку.

Почистим и натрём на мелкой тёрке морковь,

обжарим в раст.масле и тоже-на салфетку.

Вынимаем грибы из маринада и порежем(грубо).

Измельчим скалкой орехи.

Печень к этому времени уже остыла,порежем её кубиками.

Соединяем в салатнице все приготовленые продукты и добавляем майонез,готово!!!

Приятного аппетита!!!