Запеченный омлет "овощная нежность"

форму для запекания смазать маслом

сыр порезать пластиками и выложить на дно формы

разбить три яйца в отдельную посуду, посолить и перемешать

вылить половину яичной массы на сыр

положить мелко порезанные овощи и полить соевым соусом

вылить оставшуюся яичную массу

сверху положить сметану и распределить ее по всей поверхности

посыпать зеленью

выпекать омлет в духовке, при температуре 180-200 градусов до готовности. (примерно 20 минут)