Вход | Регистрация
Воскресные рогалики
Ингредиенты
- 150 мл. тёплого молока
- 25 гр. свежих дрожжей
- 400 гр. муки
- 50 гр. сахара
- 1 щ. соли
- 200 гр. мягкого сливочного масла (я брала рама)
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи распустить в тёплом молоке, оставить не надолго.
Масло размять на кусочки, добавить соль и сахар.
Молоко с дрожжами влить в масло, добавить муки.
Завести не крутое тесто.
Дать постоять в тёплом месте около часа, чтобы тесто увеличилось в объёме.
Раскатать большой круг, толщиной около 1/2 см.
Разрезать на 15 секторов.
Свернуть рогаликами, начиная с широкой стороны.
Смазать молоком со взбитым яйцом.
Дать ещё раз постоять 10 минут на листике.
Печь 10-15 минут при темп. 180 град.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
тесто немного похоже на дрожжевое-слоёное тесто, только более удобнее и быстрее в приготовлении. Себе делала немного меньше размером рогалики, получилось около 30 штук. очень вкусно свежие с маслом и яблочным повидлом.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
maj4ik
Ответить27.06.2008 19:15
маленькие круассанчики 
а если в середику нутеллу например? лови 5 !
а если в середику нутеллу например? лови 5 !strelec148
Ответить27.06.2008 19:15
Отлично! Очень симпотичные! 5
federal
Ответить27.06.2008 19:22
МАРИШ,опять запекла,молодец!
mari2020
Ответить27.06.2008 19:25
рогалики выглядят очень воздушными и красивыми. 5!
marin4ik-1
Ответить27.06.2008 19:25
Spasibo vsem, Irish, ti-zhe znaesh ne mogu bez vipe4ki!
gootkaty
Ответить27.06.2008 19:29
Класс! 5!
кыш
Ответить27.06.2008 19:32
Аппетитно!
angelika 1
Ответить27.06.2008 19:35
Tолько 5!
klassik173
Ответить27.06.2008 19:59
Осень красивые рогалики получились! Мимо таких никак не пройти! 5+++
натаха
Ответить27.06.2008 20:08
Хорошенькие! Аромат от них, наверное!.. 
tesa
Ответить27.06.2008 20:16
Вкуснотища,в серединку еще грецкий молотый орех с сахаром и сливочным маслом и вообще ляпота)))555
zooz
Ответить27.06.2008 20:21
Как вкусно выглядят, так и хочется слопать
e-art
Ответить27.06.2008 20:32
Обалденные рогалики! Я бы тоже чего нибудь в серединку сунула. Вам 5!
мама007
Ответить27.06.2008 22:22
Выглядят очень красиво.5.
tan-taan
Ответить27.06.2008 22:38
хорошо, но я смажу яблочным повидлом внутри и дрожжи возьму сухие. спс 5
челночок
Ответить27.06.2008 22:38
Красавцы!555!
nade4ka
Ответить27.06.2008 22:48
хороши, даже очень, а я в середину кладу кусочек банана
клеопатра
Ответить27.06.2008 23:41
Марин-рогалики супер!+5
колька
Ответить28.06.2008 00:32
вкусно,аппетитно,воздушно,5
ewrika2005
Ответить28.06.2008 00:43
обожаюрогалики,пять!!!
luba5
Ответить28.06.2008 01:18
Симпатичные и вкусные!555!
kidlog
Ответить28.06.2008 01:21
... 5!
wany05
Ответить28.06.2008 01:42
Конечно 5 за такие симпатичные рогалики!!!!!
машенька-84-
Ответить28.06.2008 02:03
Супер,забрала.Люблю такое,но наверное додам начинку.5.
rimm4ik
Ответить28.06.2008 02:19
Красотулечки!!! +55
denise
Ответить28.06.2008 02:29
Нежные , вкусные рогалики !!! 5 !
fraut
Ответить28.06.2008 03:49
Мариночка, какие они аппетитные у тебя получились, класс!!! Пятерочка
*** я раньше делала именно дрожжевое-слоёное тесто- вкусно, но утомительно,хотя стоит этого, а начинку изюмчик(мой любимый)+ орешки греческие, иногда абрикосы вяленые или курага или урюк. Вкус.....обалденный
, а начинку изюмчик(мой любимый)+ орешки греческие, иногда абрикосы вяленые или курага или урюк. Вкус.....обалденныйfraut
Ответить28.06.2008 03:50
а твой рецептик "стырила" признаюсь
jelena_73
Ответить28.06.2008 23:01
Интересно!5
lanarad
Ответить30.06.2008 16:12
Потащила! 5!
salamandraaaa
Ответить16.10.2008 17:24
ОТЛИЧНЫЕ РОГАЛИКИ ЗАБИРАЮ ! 5 +++++++
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
