Вход | Регистрация
Баранина в трёх соусах с тимьяном.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо вымыть.
Выложить мясо в глубокую форму или тарелку и замариновать...добавив 3 соуса, тимьян и немного соли.
Оставить на 3-4 часа.
Затем добавить к мясу и маринаду оливковое масло...всё хорошо перемешать и поставить в разогретую духовку на 45-55 минут.
Переодически поливайте мясо соусом, во время запекания и отслеживайте, что бы оно не подгорело...при необходимости накройте фольгой (мне это не понадобилось).
Готовые стейки выложите на блюдо и полейте соусом, в котором оно запекалось.
Подавайте с картофельным пюре и овощами.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Мясо получилось очень мягкое, сочное...с картофельным пюре, политым соусом от мяса...ну очень вкусно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
diabelek
Ответить24.06.2008 05:02
Отлично 5+.Но перед духовкой,я ,все-таки,мясо бы "запечатал" - обжарил на раскаленной сковороде(да и добавленое оливковое - тому способствует),больше "мясного сока" осталось бы в мясе,а не убежало в соус :-))))
strelec148
Ответить24.06.2008 05:04
Спасибо, Эрик...учту. 
mari2020
Ответить24.06.2008 05:11
красиво смотрится!От меня 5!!!Осталось поискать соусы.
strelec148
Ответить24.06.2008 05:15
марусёк
Ответить24.06.2008 05:18
я с бараниной не дружу как-то.... но выглядит очень аппетитно... я тоже пойду искать соусы...
нет слов
Ответить24.06.2008 05:19
Вот интересное дело получается. Почему когда гадость какаято так 5, а когда такое красивейшее мясо, то 4???? В любом случае от меня вам 5+++
strelec148
Ответить24.06.2008 05:21
Спасибо! Этот рецепт, для зрячих. 
gootkaty
Ответить24.06.2008 05:27
Конечно 5! А только окорок подойдет?
strelec148
Ответить24.06.2008 05:28
а это и есть окорок...только кусочками.
gootkaty
Ответить24.06.2008 05:29
А другую часть можно?
чара
Ответить24.06.2008 05:30
Наршараб-это,по-моему,гранатовый.Соевый-понятно.А третий- это что?
klassik173
Ответить24.06.2008 05:30
Баранинка! Запеченая! Ммммм, как вкусно! Про оценку молчу, уже слов никаких нет, а фото - супер! И мясо... Ну такое аппетитное! Супер, Оксан! Пятёрка, конечно же!
strelec148
Ответить24.06.2008 05:30
а...теперь поняла думаю да.
думаю да.strelec148
Ответить24.06.2008 05:31
Чара, гранатовый верно, а третий это острый...похож на табаско.
gootkaty
Ответить24.06.2008 05:32
Обязательно сделаю, люблю баранину! Спасибо!
машенька-84-
Ответить24.06.2008 05:33
Так апетитно,прям откусить хочетса.От меня тоже 5.
strelec148
Ответить24.06.2008 05:33
Настюш, хрен с ними, с оценками! И с теми, кто их ставит! Чмок!
Чмок!lorxen1
Ответить24.06.2008 06:14
Ксюша,енто что-то с чем-то баранинка,да еще с ТАКИМИ соусами,блин ну и вкуснятинка--5++++++
christymar
Ответить24.06.2008 07:26
супер,для пикника хорошо, обязательно приготовлю.Great reciepe only 5+
klassik173
Ответить24.06.2008 07:29
Зашла ещё раз облизнуться! Как же аппетитно выглядит!
federal
Ответить24.06.2008 10:10
как вкусно!
мама007
Ответить24.06.2008 11:04
Отличненько!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
nir
Ответить24.06.2008 12:21
Ксюха молодец!Всё правильно!555
кролик
Ответить24.06.2008 12:34
Кусочек впечатляет! 555
vega
Ответить24.06.2008 13:00
Красивый кусочек.5
kidlog
Ответить24.06.2008 13:59
...баранину не очень люблю, но от такого кусочка не отказалась бы 
да еще с таким сочитанием соусов! 5+
да еще с таким сочитанием соусов! 5+она.
Ответить24.06.2008 14:00
Смачное фото и рецепт отличный)5
ats2230 309 05
Ответить24.06.2008 14:20
Аппетитно!спасибо!Оксана,у тебя все рецепты с изюминкой,Молодец!5
nira60
Ответить24.06.2008 14:30
Ксюша, сразила! Аппетитный кусочек, аромат от фото исходит, спинным мозгом чувствую!А тимьян из Таганрога?
nira60
Ответить24.06.2008 14:31
Забыла, я оценила на отлично твой рецепт и старания.
наталия владимировна
Ответить24.06.2008 14:57
Раньше баранину не любила, но с недавних пор зауважала очень. 5+
lanarad
Ответить24.06.2008 16:00
Убила... Лежу голодная и несчастная. Раз у меня нет такого знатного мясища, пойду сиротскую яичницу с беконом врежу. 5!
мила жданова
Ответить24.06.2008 16:08
Ксюш! Захожу на твои рецепты как в музей! Молодец! Выше всех похвал. 100 баллов!
taldrik
Ответить24.06.2008 16:15
Любим баранину . Это самое хорошее мясо из всех остальных и оно считается самым чистым. вкусно приготовлено. 5++
натаха
Ответить24.06.2008 16:21
Соус "Red devil" 20 гр. - это по мне, обожаю острое!
irina75
Ответить24.06.2008 16:24
супер !!! обажаю баранину,а от запечёной я в восторге...5!!!
svetlana dark
Ответить24.06.2008 17:11
отличное мясо! и выглядит на 100%
skoslik
Ответить24.06.2008 17:30
Все с тимьяном - мое!5!
katerinka.kz
Ответить24.06.2008 17:39
А я тоже баранину не очень люблю, хотя хорошо замаринованный кавказский шашлык из баранины уплетаю за обе щеки и доча моя также. На фото такой ароматный кусочек, так что может когда и так попробуем. промаринованный же окорок
katerinka.kz
Ответить24.06.2008 17:39
За такую красоту только 5!
e-art
Ответить24.06.2008 17:40
Жутко аппетитное фото! Но я тоже с бараниной как-то не очень. Тем не менее 5!
len4ik
Ответить24.06.2008 17:49
ак много всего приятного сказано что я ставлю свою пять не проронив ни слова!5+
колька
Ответить24.06.2008 18:56
аппетитно,вид супер.все ингридиенты есть,5
sweta1
Ответить24.06.2008 19:31
да,комментарии явно излишни!!!!5+!!!не иначе!!!
natul"ka
Ответить24.06.2008 20:19
Ксюша, меня к баранине приучила Кавказская пленница. ... Сама не готовлю, но скушала б с удовольствием!
koshka_1983
Ответить24.06.2008 20:42
Оксан, кусманчик такой шикарный, от меня большая пятерка!!!
luba5
Ответить24.06.2008 20:59
Замечательная баранинка!555!
radugalena
Ответить24.06.2008 22:13
Оксаночка! Ты умничка! Спасибо тебе огромное! 5!
fraut
Ответить24.06.2008 22:31
Ксюша! фото, заставляет сделать судорожное движение.., ну вот проглотила, теперь оценка: ПЯТЬ!!!, хотя баранину не просто не люблю, а очень...ну это мои проблемы Зато стырила рецептик для подруги, могу заранее смело сказать от нее спасибо!!!
И что нахвалила, оценила и так и уйду?! нет!!
Для себя - я свининку сделаю также, вот только вопросик имеется: ты сказала, что соус "Red devil" похож на Таваско т. е. острота одинаковая или же..... лучше поискать?!
, ну вот проглотила, теперь оценка: ПЯТЬ!!!, хотя баранину не просто не люблю, а очень...ну это мои проблемы Зато стырила рецептик для подруги, могу заранее смело сказать от нее спасибо!!!
И что нахвалила, оценила и так и уйду?! нет!!
Для себя - я свининку сделаю также, вот только вопросик имеется: ты сказала, что соус "Red devil" похож на Таваско т. е. острота одинаковая или же..... лучше поискать?!wany05
Ответить25.06.2008 02:28
Какая аппетитная фотка.... Ксюш, и мне кусочек!!!!!
тамара агапитова
Ответить25.06.2008 13:50
Опоздала к раздаче,ураган у нас был.Сутки без воды,и без света.Открываю,а тут такая вкуснятина,хлоп и в голодный обморок!
Уделите кусочек,не дайте умереть!
От меня 5+
cathrene
Ответить25.06.2008 14:39
боюсь я баранину! стоит пересмотреть взгляды!
марияn
Ответить25.06.2008 14:44
Очень аппетитно! Молодец!
strelec148
Ответить26.06.2008 03:54
Спасибо огромное, так приятно...слов нет! Табаско красный подойдет точно...это не проблема. Расскажите потом, как вам этот маринад...
Фруша
Ответить28.06.2008 02:55
Ну нельзя читать и смотреть такие рецепты на ночь!!!Люблю Баранинку-люблю!!
мышка иришка
Ответить21.07.2008 03:28
вкусно 5
elitna
Ответить06.08.2008 17:08
нет слов-одни слюни(у меня)! отличный рецепт как всегда!
отличный рецепт как всегда!batterflyay
Ответить30.08.2008 01:57
Хороший рецепт Возьму в избранное
Возьму в избранноеksyusha
Ответить25.12.2008 22:45
Вкуснятина Ксюш!
strelec148
Ответить29.08.2009 19:45
СПАСИБО!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
