Маринованная корюшка
Ингредиенты
- мука,растительное масло
- для маринада-
- на 1литр воды:2 ст.л. сахара,1 ст.л. соли,5 ст.л. уксуса 9%,перец горошком,лавровый лист,гвоздика.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбку помыть,почистить,отрезать головы,обвалять в муке и обжарить с двух сторон.Положить в ошпаренные кипятком банки(лучше литровые)нарезанные лук,морковь(кольцами)туда же уложить рыбу.
Вскипятить воду с сахаром,солью,пряностями,добавить уксус.Горячий маринад залить в банки доверху и закрыть их крышками.Через сутки корюшка готова.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
В корюшке мало костей ,её можно есть вместе с хвостиком.Жареную корюшку подают с зеленью,овощами. Маринованная корюшка-отличная закуска к пиву или пикантное дополнение к горячему отварному картофелю. .
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ats2230 309 05
Ответить19.04.2008 20:15
Отлично!Спасибо!5
mamuka
Ответить19.04.2008 20:17
попробуем!!!!Спасибо! 555
wany05
Ответить19.04.2008 20:21
Интересный рецептик!!!!5!
diabelek
Ответить19.04.2008 20:24
Отлично! 5+
federal
Ответить19.04.2008 20:49
аппетитно!
kidlog
Ответить19.04.2008 21:14
Ой, какая рыбка... 5+
nikachka
Ответить19.04.2008 21:23
я уж и крючки наточила.... не водится такая рыбка в наших водоёмах....... даже в мороженом виде нету!!!!! sos!!sos!!! help mi pliss!!!! хоть на фото посмотрела!!!! спасибо Вам!!!!!
strelec148
Ответить19.04.2008 21:24
ух ты! такого я не видела! 5+ и утащила в избранное!
ночка
Ответить19.04.2008 21:28
Какой хороший и простой рецепт!5!
igor_r
Ответить19.04.2008 22:31
Попробуем ваш маринад.Пасиб.
pachita
Ответить19.04.2008 22:37
Иннуля,как здорово!Отличный рецепт!!!5!
irina75
Ответить19.04.2008 22:46
здорово,такого не проовала...забираю...5!!!
lyuka61
Ответить19.04.2008 23:34
Прелесть какая,осталось найти корюшку.Вам 5+++
tvv
Ответить19.04.2008 23:34
Обожаю!!! Каждую весну делаю, улетает моментально! 55555555
рататуй
Ответить19.04.2008 23:39
Только вчера жарили , надо теперь попробовать по вашему рецепту будет...5++
luba5
Ответить20.04.2008 00:09
Вкусная корюшка!555!Вот только где бы её взять!
JJJJJJJJJJJ
Ответить20.04.2008 00:25
У нас тоже корюшки нет, но рецепт интересный, 555!
irina90-60-90
Ответить20.04.2008 01:20
очень интересненькооченьПЯТЬ+++
bart
Ответить20.04.2008 03:30
Вкусно!5+
кисюля
Ответить20.04.2008 14:43
Рецепт замечательный.Хоть у нас и нет корюшки,но все-таки попробую с другой рыбкой.Спасибо.
sweta1
Ответить20.04.2008 19:44
5++++++++!!!!!!!!!!!
аглая
Ответить21.04.2008 02:05
Корюшка это вещь!!!!! А маринованная особенно
гетьмановна
Ответить16.05.2008 21:50
Этог так же вкусно ,как просто.5.
гетьмановна
Ответить16.05.2008 21:50
Это так же вкусно ,как просто.5.
гетьмановна
Ответить16.05.2008 21:50
Это так же вкусно ,как просто.5.
marusja
Ответить13.06.2008 01:30
Zamanchivo.555
adelija
Ответить03.09.2008 02:40
5!!!
марусечка
Ответить05.12.2008 19:44
просто супер! а еще я люблю маринованную миногу, интересно, а если ее так приготовить? 555
petsemenvl
Ответить23.12.2008 18:42
обожаю корюшку в любом виде,5!
кицу
Ответить02.04.2010 00:41
555!!!!
len1061@yandex.ru
Ответить09.05.2010 16:55
суперрр!" />
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты