Вход | Регистрация
Шоколадный кекс с грецкими орехами.
Ингредиенты
- грецкие орехи 200 гр.
- черный шоколад 2 плитки по 100 гр. (одна в тесто , одна в глазурь),
- яйца 4 шт.
- сахар 150 гр.
- мука 200 гр.
- сливочное масло 100 гр. в тесто и 70 гр. в глазурь,
- 3 ст.л. молока,
Пошаговый рецепт приготовления
Грецкие орехи слегка поджарить, я жарю в микроволновне 2 минуты,
Плитку шоколада растопить со 100 гр сливочного масла (тоже в микроволновке минутки 2 или на функции разморозки)размешать и добавить ванильный сахар или экстракт по- вкусу,
Яйца взбить с сахаром дддо растворения сахара,
добавить муку, добавить шоколадно масляную смесь и орехи,тщательно перемешать.
Тесто выложить на смазанную форму, равномерно распределить, выпекать 20 минут при температуре 180гр, проверить зубочисткой проткнув в нескольких местах, если зубочистка сухая - готово!
Глазурь:
Масло растопить, добавить шоколад, хорошенько размешать и добавить 3 ст.ложки молока.
Готовый кекс смазать глазурью и наслаждаться.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Если честно думала в сыром виде его съем, настолько вкусный (пробовать не боялась, добавляла деревенские яйца), похоже было на какую то пасту с цельными орехами, супер!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
о вкусе остается лишь догадываться...
5+++!!!5!
