Ёжики с подливкой

Ингредиенты

фарш (говядина+свинина)-500+500 гр. (пополам)
лук - 1головки
яйцо -1-2 шт.
молоко
бел. хлеб
рис - 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

мясо (говяд. и свинину) пропустить через мясорубку с луком и вымоченным в молоке белым хлебом. Разбить яйцо и перемешать. Добавить соли перца и вареного риса, перемешать. скатать шарики и положить на раскаленную сковородку. обжарить с двух сторон. тем временем нарезать лук, добавитьк котлеткам и помидоры, туда же. слегка потушить.

разбавить в кипяченой воде томатную пасту, посолить и влить в ёжики (она должна прикрывать ёжики почти полностью или полностью). потушить еще мин 10.

Можно подавать )

мы любим с пюре

получаются ёжики с овощами и подливкой )

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

мой муж просто от них в восторге !) Хотя он очень избирателен в еде

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Почему-то никто не откоментировал. таких ежиков было очнь много и все приготоылены с каким-то видоизменением .Нужно было выложить фотку и объяснить что в этом рецепте нового. Ибыло бы много рассуждени

mara

27.03.2008 01:20

Ответить

Почему-то никто не откоментировал. таких ежиков было очнь много и все приготоылены с каким-то видоизменением .Нужно было выложить фотку и объяснить что в этом рецепте нового. Ибыло бы много рассуждений.

mara

27.03.2008 01:21

Ответить

Почему-то никто не откоментировал. таких ежиков было очнь много и все приготоылены с каким-то видоизменением .Нужно было выложить фотку и объяснить что в этом рецепте нового. Ибыло бы много рассуждений.

vidasss

27.03.2008 01:25

Ответить

фотки будут , но попозже а навеяло сейчас ) нового... вкус ) даже мой гурман оценил !

27.03.2008 01:26

пять!!!!!

27.03.2008 02:29

хороший вариант