Котлетки"только для своих"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Вы скажите"ОПЯТЬ котлетки!?" ДА!!!!!И спешу поделиться.
Итак,приступим!
Мяско свежее и охлажденное.Перекрутили на мясорубке 2 раза,добавляем лук,чеснок,хлеб(в сливках)картофель на терке,майонез,тщательно перемешали.Затем желтки,зелень петрушки,перец,соль,орехи(меленько порубленные)опять хорошенько вымесили .Несколько раз подбросили и плюхнули(так НУЖНО!!!меня научили)
Приготовили оливки,черри,сл.масло.Разогрели сковородку(очень сильно)Делаем крупные котлетки,а в серединку кладем черри или оливку,сл.масло.И на сковородку,с одной стороны 2-3мин,перевернули и накрыли крышкой(2-3мин.)Кладем на салфетку,чтобы убрать жир.Все готово!Можно кушать!
Дополнительная информация
В этот раз котлетки не успели дождаться гостеймои сьели ВСЕ!!!Мне досталась только одна Пришлось для гостей готовить другое блюдо! НО!я получила ни с чем не сравнимое удовольствие Мягкие,сочные,нежнейшие,пышные,душевные,с сюрпризом....(сказали мои любимые и родные) Приготовьте!Мы уверенны вам понравится!!!