Картофель в мундире с сырным соусом
Ингредиенты
- 5-6 картофелин
- 2 стол. ложки семян подсолнечника
- 150-200 гр. сыра
- 1 пучок редиса
- 0,5л йогурта (пожирнее)
- перец черный молотый
- 1 пyчок зеленого лука
- соль
- 1 столовая ложка тмина (не обязательно)
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отвариваю с 1 столовой ложкой тмина (для аромата) до готовности.
Семена подсолнуха подрумянить на сковороде.
Редис чистим, (несколько штук отложим) мелко режем. Натираем сыр, добавляем семечки, редис и йогурт, заправляем солью и перцем. Зеленый лук измельчаем, высыпаем поверх соуса и подаем к картошке.
Украшаем наше блюдо оставшимся редисом. Кстати, на нашем сайте видела чудное украшение в виде пчелки из редиса.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
oksana malzew
Ответить19.03.2008 16:15
по домашнему вкусно 5+!!!
павлоградочка
Ответить19.03.2008 16:23
5 необычно
passion1963
Ответить19.03.2008 16:23
Соус уж больно хорош, весенний таkой!
parliament
Ответить19.03.2008 17:58
интересный вариант
irina90-60-90
Ответить21.03.2008 16:34
соус необыкновенныйПЯТЬ!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Лобио из красной фасоли в томатном соусе Лёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллойЯблочный торт - суфле из 2 ингредиентов без выпечки