Быстрый лососевый крем-суп

Ингредиенты

2 банки лососевых консервов в сообственном соку(у меня горбуша)
1 стебель лука порея
500 мл. сливок 20%

упаковочка крем-чиза с зеленью(~200 гр)
5-6 ст л сухого картофельного пюре
соль-перец

Пошаговый рецепт приготовления

Порей режем колечками и пассеруем до мягкости в оливковом масле.

Из рыбки вытаскиваем и выкидываем косточки,жидкость из банки и 3 стакана воды кипятим,добавляем туда 5-6 ст л картофельного пюре(ориентируемся на сообственные предпочтения по густоте),порей и лавровый листик,доводим до кипения и кладем рыбку,уменьшаем огонь и томим минут 10.

Снимаем с огня,добавляем крем-чиз,пюрируем суп блендером,вливаем сливки,доводим до кипения,солим-перчим и кушаем!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Конечно,все эти консервы и сухие картошки-не есть полезные весчи,но когда есть 5 минут,а гости на пороге,то совсем не стыдно подать такой супчик,а уж если с крутончиками....объедение!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
73 человек оценили

Сохранить рецепт
42 человек сохранили

А я сейчас посмотрела на все оценки на главной,ни у кого нет 5-ок,когда же это закончится,такой негатив идет!Люди старались,нашли время поделиться рецептами,а их труд так незаслуженно оценивают?! Мариш,твой рецепт ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!!!

magann

14.03.2008 01:11

Ответить

Супчик отличный, когда надо сворганить что-то по-быстрому. А, когда времени побольше, то согласна с Аней и собственным пюре заменить можно. Только 5!

Nataliya Mashika

14.03.2008 01:33

Ответить

и я такой супчик хочу!!! только+5!!

марусёк

14.03.2008 01:39

Ответить

супчик шикарный! у меня и пюре часто бывает и консервы такие... молодчинка! с именинами, дорогая!

dafna44

14.03.2008 01:53

Ответить

Безусловно 5!!!просто и вкусно!!!

марияn

14.03.2008 13:02

Ответить

Аппетитный супчик!!!!

chudo

14.03.2008 13:40

Ответить

супчик отличный, я и моя подруга обожаем такие супы,5+

натаха

14.03.2008 15:27

Ответить

Отличный экспресс-супчик!

irina75

14.03.2008 16:46

Ответить

и я люблю такие супчики!!! быстро и вкусно...

sa femme

15.03.2008 15:26

Ответить

Спасибо за отличный рецепт. Просто спасли. Вкусно, быстро.

f-1111

17.03.2008 16:38

Ответить

Класс! Так нежненько!

18.03.2008 16:25

Супер!5

03.04.2008 00:12

Согласна по поводу консерв и всевозможных порошков,но вариант супа очень привлекательный.Я так понимаю,ты с какой-то целью купила пакет пюре и теперь пытаешься от него избавиться...

гетьмановна

25.05.2008 16:29

Ответить

Супф-пюре -это МОЕ!5!

elitna

07.06.2008 04:49

Ответить

какой же вкусный лёгкий и простой супец!