Блины от двух мам

Ингредиенты

1 литр молока ,
6 яиц ,
10 ст.л. муки с горкой ,
1 ч.л. соды ,гашенной уксусом ,

1 ч.л. соли,6 ст л сахара.
............
50 гр. сала для смазки сковороды .

Пошаговый рецепт приготовления

Я просеиваю муку в емкость , в которой буду заводить блины (предварительно отмеряв ее ложками ).

Добавляю соль и сахар и перемешиваю .

Вбиваю в миску яйца и слегка взбиваю ,добавляю к муке .

Соду гашу уксусом ,перемешиваю снова и ,понемножку доливая молоко,Вымешиваю тесто на блины .

Даю расстояться часа два .

Сковороду накаляю , на вилочку накалываю кусочек сала ,которым каждый раз ,перед тем как налить тесто , смазываю сковородку .

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вот и подошла к концу Масленица ,завтра-Великий пост .Все уже блинов наелись .Столько замечательных рецептов разных блинов на сайте !Сегодня из командировки вернулся наш папа и мы ему устроили праздник души .Он ведь за всю неделю не ел блинов . Ели мы их с клюквенным джемом ,с медом ,с толеным маслом .Нам было вкусно и радостно .