Салат "расцветающий пень"
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Из яиц и молока сделать омлет, посолить. Готовый омлет нарезать средней соломкой.
Свеклу и сыр натереть на мелкой терке. Огурцы – на крупной. Главное – хорошо отжать огурцы, чтобы не было лишней жидкости. Помело очистить от кожуры и внутренних пленок (они – жесткие и немного горчат). Мелко нарезать.
Собираем салат:
1 – свекла, посолить и залить майонезом
2 – огурцы + майонез
3 – плавленый сырок + майонез
4 – кусочки помело + буквально капельку майонеза
5 – хаотично разбросаная по верху салата омлетная соломка, которую перемазать майонезом.
Украсить цветочками из моркови и зеленью.
Дополнительная информация
Такой салатик очень нравиться моему мужу, которого обычно тяжело накормить овощами. Он соединил в себе и солененькие, и освежающие нотки. Попробуйте такое сочетание и Вы