Кекс с колбаской

Маргарин растапливаем,добавляем яйца,соль,муку,разрыхлитель и замешиваем тесто(оно должно получиться как густая сметана).Яйца мелко режем,лук, порезанный тоже мелко ,обжариваем,сыр трем на крупной терке.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем половину теста , сверху кладем яйца,колбасу,лук,сыр.Покрываем оставшимся тестом.

Ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов на 50 минут.(Я ставила на самую верхнюю полку).

Достаем,переворачиваем на блюдо и кушаем.