Вход | Регистрация
Салат из жареных огурцов
Ингредиенты
- мясо говядины 300 г
- морковь 300 г
- лук 2 головки
- огурцы свежие среднего размера 3-4 шт.
- перец красный 1 ч.л
- чеснок 2-3 зубчика
- уксусная эссенция 1 ст.л
- масло подсолнечное 50-70 г
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо нарезать вдоль волокон тонкими, длинными кусочками.
Отдельно обжарить.
Морковь порезать длинными тонкими кусочками и обжарить отдельно.
Лук порезать и также обжарить.
Огурцы порезать колечками и обжарить слегка, до прозрачного состояния на сливочном масле.
Затем сложить все в одну ёмкость и сбрызнуть уксусом.
Раздавить чеснок, смешать его с перцем и выложить на салат, залить его раскаленным маслом.
Все перемешать и поставить на три часа в холодильник.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
cathrene
Ответить24.01.2008 00:18
жареные огурцы - это ... даже страшновато! за риск 5
ksyusha
Ответить24.01.2008 00:21
да чего же тут страшного))) от многих слышала, салатик мне такой по вкусу,5 и утащу
0lga
Ответить24.01.2008 00:23
daaa,neobichno
кок
Ответить24.01.2008 00:23
подобное не готовила, но обязательно рискну, выглядит ну очень аппетитно...
andrea 5
Ответить24.01.2008 00:29
почему 4.зачем снижать оценки,что за гады сидят!555555
krita
Ответить24.01.2008 00:29
очень аппетитно всё описано, 5... но мне тоже страшно огурцы жарить))
molli 5
Ответить24.01.2008 00:34
девочки попробуйте! мне тоже было страшно,но он того стоит
bigi
Ответить24.01.2008 00:34
Много раз слышала прожаренные огурцы,но смелости не хватает!Вам за смелость 5+
marusja
Ответить24.01.2008 00:39
Nesomnevayus chto vkusno!5+
len4ik
Ответить24.01.2008 00:40
И МНЕ ИНТЕРЕСНО.5
ilona g
Ответить24.01.2008 00:40
yum moya podryga jila v koree ona etot salat vsegda delae ochen vkysno 555555
чара
Ответить24.01.2008 00:46
А чего страшно-то? Ну в крайнем случае не понравится.Риск небольшой.5
darina78.78
Ответить24.01.2008 00:54
вкусно,пять!
strelec148
Ответить24.01.2008 01:21
прикольно! удивила! 5
mari2020
Ответить24.01.2008 01:22
Жаренные огурцы- даже очень вкусно и очень часо используют в прготовленииблюд в Китае и Въетнаме.За рецепт 5!
svitlo
Ответить24.01.2008 01:30
Интересно так, я в первый раз слышу про то, что огурчики жарят, приятно получить новую информацию, да и рецептик интересный!
ru.kola
Ответить24.01.2008 01:31
огурцы теже самые кабачки из того же семейства и я огурцы жарила как и кобачки, обваливаю в муке с солью и жарю а потом смазуваю майонезом с чесноком! не бойтесь делать експеременты! Я на днях пробывала мороженое из карамболь сливок и шпрот...да...да шпроты и еще чтото, но ето сикрет повара и я скажу что ето все, превзошло все мои ожидания!!! Ето було вкусно!!!
и я огурцы жарила как и кобачки, обваливаю в муке с солью и жарю а потом смазуваю майонезом с чесноком! не бойтесь делать експеременты! Я на днях пробывала мороженое из карамболь сливок и шпрот...да...да шпроты и еще чтото, но ето сикрет повара и я скажу что ето все, превзошло все мои ожидания!!! Ето було вкусно!!!parliament
Ответить24.01.2008 01:35
Действительно, жареные огурцы очень вкусные с соусом или майонезом и т.д.! Сам делал прошлым летам, когда в избытке на даче в августе огурцы уродились! Попробуйте - очень вкусно и необычно! 5
Попробуйте - очень вкусно и необычно! 5tvv
Ответить24.01.2008 01:43
Необычно, даже не могу вкус представить! 5
aniaslava
Ответить24.01.2008 01:59
орегинально! 5
mara
Ответить24.01.2008 02:19
А что кабачки жарим, можно и огурцы за поиск нового вкуса 5
анела
Ответить24.01.2008 02:23
Забираю.Вот завтра мужа удивлю жаренными огурцами!!!5!
ljoska
Ответить24.01.2008 02:36
Первый раз слышу !! Но ООООЧЕНЬ интересно и заманчиво ! Попробую !
kycheri
Ответить24.01.2008 03:16
И я попробую. 5+!
zooz
Ответить24.01.2008 11:04
Вот это да!!! 5!
5!натаха
Ответить24.01.2008 16:54
Салат очень вкусный! А огурцы свежие хороши не только в жареном виде, в тушеном со сметанкой - тоже очень неплохо, пробовала и так и так 
jelena_73
Ответить24.01.2008 18:07
воо здорово!!!!!
лёля69
Ответить24.01.2008 22:33
Очень оригинально! 5 конечно!
kidlog
Ответить25.01.2008 05:26
Очень смело! 5!
5!ewrika2005
Ответить09.02.2008 04:23
вкусно 5
alice_catty
Ответить02.06.2008 16:51
у меня тоже есть теплый салат с жареными (точнее чуть припущенными огурцами),очень вкусно!5!и Ваш попробую!
kostenko
Ответить25.06.2008 15:55
попробую!
оляна
Ответить18.07.2008 04:42
интересно! спасибо!
innavp1@yandex.ru
Ответить18.09.2008 15:56
Салат очень вкусный получается.Тут важно огурцы именно на сливочном масле жарить.
irina90-60-90
Ответить26.12.2008 23:24
так все раз хвалили,
верю!бум пробовать5!
5!наташка)))
Ответить03.08.2009 21:52
Спасибки за рецепт)))добавила к себе в копилку))))
Приготовила салат всем оч понравился,вместо простого красного перца добавила приправу которую привезла из Китая...у них она как раз для таких салатов))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
