Перцы "настроение" от rimm4ik

Ингредиенты

150 гр. сыра
3 шт. кортофеля (средней величины)
400 гр. говяжьего фарша
2 сырых яйца
1 луковица

8 сладких перцев
2 ст.л. майонезa
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Сыр натрите на крупной тёрке.Картофель отварите и сделайте пюре,добавьте яйца и 50гр сыра. Мелко нарежьте лук,обжарьте его вместе с фаршем на растительном масле.Добавьте соль,перец и майонез.Перцы разрежьте напополам вдоль,выньте из них мякоть.Затем поставьте перцы в духовку на 15 мин,остудите их.Перцы начините слоями:фарш,пюре и посыпьте сыром.Выпекайте в духовке 30 мин.Подавайте перцы с овощным салатом.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Правда фарш заменила куриным мясом (мелко порезанным и обжаренным). Очень-очень вкусно, если чесно, даже не ожидала( думала вкус сладкого перца все перебьет). Очень понравилось. Пять - заслуженно! Спасибо за рецепт!