Утка с мандаринами и киви - рецепт.

19.01.2008 19:37
 9173 22 795.04.6672032945461061.079

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 3 мин.

 Сложность: Не определен

 Оригинальный рецепт: Утка с мандаринами и киви

Ингредиенты
  • мандарины-сколько пойдет в утку киви 3 шт. соевый соус 3 ст.л. мед 1 ч.л. соль+перец МЕДОВЫЙ МАРИНАД "САНТА МАРИЯ"
Как приготовить

рецепт полностью соответствует орегиналу /т.е. все в точности как у кулинара chudo от 17декабря 2007года/.единственное что я добавила от себя,так это то ,что утку я поместила вначале в пакет с маринадом и подержала ее там/переодически переворачивая/почти сутки.когда утку вытащила из маринада дала ей немножко обтечь и после этого слегка присыпала ее специями.потом положила внутрь мандарины и киви и тогда полила утку приготовленным соусом/соевый соус+мед+сок 1 мандарина/+/держать ее еще 30 минут уже не стала/скрепила утку шпажками/у меня опять не получилось-в самый неподходящий момент утка расхохотнулась и мне пришлось живот тоже прикрывать фольгой какое то время/выложила утку на противень/глубокий/,замотала фольгой конечности,полила остатками соуса,добавила кружечку воды,положила рядом с птицей шкурку/я положила побольше-ее потом тоже съели,ак она пропиталась соусом/натертой цедрой я утку сверху посыпала.запекала в духовке 3 часа,поливая утку часто выдилившемся соком при температуре всего 150 градусов.!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Утка  с мандаринами и киви
Фото приготовления рецепта: Утка  с мандаринами и киви
Фото приготовления рецепта: Утка  с мандаринами и киви
Дополнительная информация о рецепте
утка получилась просто оболденная!!!других слов нет.ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ И СОЧНАЯ!огромное спасибо за этот рецепт автору . рекомендую приготовить утку именно по этому рецепту.

Рецепт: Утка с мандаринами и киви, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
79 человек
оценили
Сохранить
рецепт
27 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
  • 19.01.2008 20:42
    irina75
    и не сомневаюсь что вкусно,как такое может быть не вкусным?!....5+
  • 19.01.2008 22:32
    zefirka
    Какая аппетитная утка!!!5+ Обязательно попробую!!!
  • 19.01.2008 22:38
    strelec148
    а что за оценка? только 5 за такую прекрасную уточку!
  • 19.01.2008 23:11
    len4ik
    всем огромное спасибо!сегодня день неудачный для рецептов-смотрю такие интересные рецепты,а оценки никуда не годятся.обидно за девчат.
  • 20.01.2008 22:52
    oksana malzew
    НАЧИНКА НЕ ОБЫЧНАЯ И ОЧЕНЬ ВКУСНО,Я ЕЩЁ ДОБЛЯЮ ЯБЛОКИ 5+!!!
  • 21.01.2008 10:49
    zooz
    Только 5!!!! В восторге, такая она у вас аппетитная вышла :)
  • 21.01.2008 17:19
    len4ik
    самое приятное-это слова благодарности от автора рецепта!
  • 21.01.2008 17:42
    alia
    Смотреть на этот шедевр без восторга - просто не возможно, до сих пор делала с яблаками и кислой капустой, с мандаринами - никогда. Во только не поняла о какой шкурке идет речь? Поставила бы 10, да нет. Прекрасно.
  • 21.01.2008 20:09
    натаха
    Ура, вот и получилась пятерочка! Как раз такой оценки эта утка и заслуживает! Молодцы обе!
  • 21.01.2008 23:50
    len4ik
    ДЛЯ ALIA МЫ ИСПОЛЬЗОВАЛИ МАНДАРИНОВЫЕ ШКУРКИ.ВСЕМ БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ.
  • 12.01.2009 13:42
    larcik
    За труды только 5+, надо ещё у chudo посмотреть!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт