Каталог » Раздел Супы » Подраздел: Холодные
R19398_large

Свекольник холодный с хреном.

Оригинальный рецепт: Борщ литовский холодный
Источник рецепта: www.koolinar.ru/base/viewrecipe/15671
U32755_preview Добавлено:
strelec148
15.01.2008 22:43
Каталог: Супы / Холодные
Время приготовления:
Количество порций:
Вкусы:
Теги: домашняя
Сложность рецепта:
    - от автора: Не определен
    - от пользователей: (0 мнений)
Rp13139_preview
Rp13140_preview
  • Свекла 800 гр.
  • Картофель 3 шт. (крупные).
  • Огурец длинный.
  • Кефир 1%.
  • 5 яиц.
  • Петрушка, укроп, зелёный лук по 1 пучку.
  • Хрен со свеклой.
  • Сметана.
  • Соль, перец.
  1. Свеклу отвариваем, чистим и трём на крупной тёрке.
  2. Картофель отвариваем в мундире, чистим, трём на крупной тёрке.
  3. Огурец трём на крупной тёрке, отжимаем...
  4. Всё смешиваем...солим, перчим.
  5. Зелень моем, мелко режем и добавляем к остальным продуктам.
  6. Яйца варим вкрутую, чистим, режем на 2 части, вдоль.
  7. Кефир разводим кипяченой водой 100 мл кефира : 30 мл воды (примерно).
  8. Все наши продукты смешиваем, кладём в тарелочку, заливаем разбавленным кефиром.
  9. Украшаем половинкой яичка, добавляем ложечку сметанки и немного хрена.
  10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рейтинг: 5.0
Всего голосов: 69




 
Незнаю как вы, но я просто обожаю холодные супы...окрошка, свекольник...и т.д. Уверена...если свёклу нарезать соломкой будет даже лучше, но у меня не было времени и я всё потёрла на крупной тёрке...надеюсь вам понравится!

inesska | 15.01.2008 22:46

замечательно!!!!! +5

mimi | 15.01.2008 22:47

Вкусно! Такое б летом в жару скушать....

mara | 15.01.2008 22:47

Я тоже любитель холодных борщей 5

strelec148 | 15.01.2008 22:49

спасибочки! inesska Вам отдельное спасибо за рецепт!

фруша | 15.01.2008 22:50

А что это , девушка, на ночь глядя на свекольник ВАС потянуло???

bigi | 15.01.2008 22:58

рецептик забиру-летом пригодитя!Вам спасибо!5

jelena_73 | 15.01.2008 23:06

да летом будет класс!5

ewrika2005 | 15.01.2008 23:10

делаю тоже но подругому вкусно 555

фруша | 15.01.2008 23:20

Ничего не ответила...на мой вопросик!!!Ушла...с к свекольнику с хреном!!!!АУ!!

mari2020 | 15.01.2008 23:21

как я люблю такой борщик.Я делаю по другому,а теперь и так попробую.От меня-5!

strelec148 | 15.01.2008 23:21

а меня ещё в обед потянуло... просто разместить удалось только сейчас.

strelec148 | 15.01.2008 23:23

Наташечка, я не к свекольнику...я в блог общий ушла...где я про суши спрашиваю...посмотри...мими спасибки говорить и покупками хвалится!

фруша | 15.01.2008 23:26

Уже прочитала...прочитала....ваши речи!

фруша | 15.01.2008 23:26

5+

bart | 15.01.2008 23:53

у меня муж на кефире любит,так что это от него пятерочка

parliament | 16.01.2008 00:06

Отложу до лета! 5+

l@r@kroft | 16.01.2008 00:12

Ксюш, класс!!!! Для лета вариант просто супер!!!! Тоже люблю и окрошку и свекольник 5!!!!!

пермяк | 16.01.2008 00:36

Ну что за беда?В коменах ,я вроде как единственный мужик.А зря, рецепт классный.Огромных пять баллов и в мешок,летом будем наслаждаться.Рекомендую-не все мужики СВО.. Будет и на Вашей улице праздник.Гнать пургу и нефть для мадам не самое главное,тем более Канары,яхта,дворецкий и Муму.В жизни всё не так сложно.Пройдёт чёрная полоса и будет для ВАС адуга на небе.Могли не заходить на сайт с рецептом.Только за двух детишек поставленных на ноги без мужика Вам 200 баллов.А свекольник ,я с двумя сыноьями и внуками слопаю за милую душу. внуками слопаюб зжа милую душу.Удачи.

пермяк | 16.01.2008 01:00

Извините за сбои в тексте.Прошёл непонятный повтор, вылетели буквы и фразы."будет и для ВАС радуга на небе".Если не мудрить-удачи,счастья и любви.

svitlo | 16.01.2008 01:04

Очень вкусно, мне так нравятся такие первые!!! Супер, только 5.

strelec148 | 16.01.2008 01:07

кто Вы мне такой, что бы 1)Говорить мне о том что главное для меня, а что нет!!! 2)Рассуждать на тему "Ваши 2-ое детей". 3) Я такая какая есть, писать в теме "О СЕБЕ" буду только то, что я решу нужным там писать! А вам я скажу так...радуйтесь своей радуге и не нужно ставить ярлыков! Вам удачи...отвечать не стоит.

irina75 | 16.01.2008 01:39

ксюша,я если чесно не любитель холодных супов,но за твою работу ставлю 5+!!! ...а можно его есть горячим?

natalina | 16.01.2008 02:48

красочно то как !

zooz | 16.01.2008 04:31

Выглядит потрясающе, хоть тоже холодныенькие не очень, ну уж больно симпатишно 5!

tihom2006 | 16.01.2008 06:32

Спасибо, Ксюша! Я тоже люблю холодные супчики и твой как раз мне очч пригодится! Очень часто делаю "а-ля окрошка" на кефире (огурцы, дайкон, много зелени, хрен и горчица). В Польше сестра частенько баловалась хладником - тот же набор родуктов, только заливается все свекольным отваром. Мне не понравилось, а вот с кефирчиком - это ДА! Ой, чувствую, моему ливеру это понравится ! 5!

strelec148 | 16.01.2008 07:45

девочки! любите холодненькие.....не любите..я вас всё равно люблю!!!

strelec148 | 16.01.2008 07:48

Ирочка! горячим не нужно....это другая история....борщец...и всё что с ним связано...

лада | 16.01.2008 09:50

Посмотрела "в глаза" этому свекольнику ...и лета так захотелось.Горячего,душного,палящего прям в темечко...и за город...и в обед из холодильничка достать бадейку и на улицу в тенек,да с пером зеленого лука и чарочкой потной.КРАСОТА!

f-1111 | 16.01.2008 12:02

Мы такое тоже любим и делаем! Класс! Еще и на квасе. Летом просто сказка!

винница | 16.01.2008 12:10

реанимирующий такой борщик

bratyury | 16.01.2008 18:07

Оксана права, надо есть холодным, во-первых, в этом вся фенька, во-вторых - Если кто хочет горяченького, то на этот счёт у нашего Стрельца тоже есть несколько соответствующих рецептиков. Можно сходить к ней на страничку.

wany05 | 16.01.2008 20:10

kycheri | 17.01.2008 00:40

Выглядит супер!!! Обязательно попробую. 5!!!

irina90-60-90 | 24.01.2008 23:28

С кефирчиком говоришь?я ташусьХОЧУ нету сил!Спасибочки!чмоки в обе шёки

marusja | 14.02.2008 19:06

Mолодец.5

sergreen | 21.02.2008 13:28

Щас заплачу, как хочу свекольника 5

кулинария | 11.03.2008 12:34

Отлично!

гетьмановна | 01.04.2008 12:26

Оксанка!Ты не поверишь...Рецепт один к одному .Я точно та кготовлю. и люблю до боли сердечной ,вот же угодила !5

rosefairy | 31.05.2008 12:53

Вы всё перепутали.Картофель НЕ НАДО тереть,его у нас в Литве режут кружочками, обжаривают на сковороде,посыпают укропчиком и подают к Холодному борщику на отдельной тарелочке

strelec148 | 07.06.2008 02:31

Нет, не путала. Незнаю как готовят в Литве , но мне нравится тёртый картофель в свекольнике и моим деткам тоже (и уж точно не жареный). Я не готовила литовский свекольник, только присоеденилась вариантом, что бы не засорять сайт, свекольников тут и без моего хватает.

lali | 19.08.2008 20:05

Большое спасибо! Очень-очень вкусно!))

irchik-oleg | 17.04.2009 13:12

Большое спасибо!Пишу курсовую работу * Холодные супы *,Ваш рецепт мне очень понравился 5!

inna_2107 | 12.08.2009 13:56

555

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

<< Предыдущий рецепт        Следующий рецепт >>
2006-2009 Все права защищены
Своими руками. Клуб мастеров и мастериц.
Клуб Фазенда.



службы мониторинга серверов