Баница с тыквой или „тиквеник“

Ингредиенты

сырая натертая тыква
200 гр. грецких орехов - предварительно поджаренных
корица
200 гр. растопленного сливочного масла

50 гр. сливочного масла из холодильника
сахар - обильно
тесто филло 1 пакетик.

Пошаговый рецепт приготовления

Перемешиваете все инградиенты и смело раскладываете на листки, я беру 2, мажу их маслом, накладываю один на другой и сверху „фарш“ - разбрасываю, укладываю в форму спиралькой и так до последнего листика. Сверху нарезаю холодное сливочное масло или по-точно - строгаю. Выпекаю при температуре 200 градусов, пока не подрумяниться. Когда остынет присыпаю сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Можно использовать сырую тыкву - все прекрасно пропекаеться, а можно положить сырую тыкву на сковородку с постным маслецем - немного и перемешать минуты 2-3-и. Если у вас под рукой нет сливочного масла, тогда используйте растительное, я в таком случае беру оливковое. Наверное многие готовят тыкву, это мой вариант.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
35 человек оценили

Сохранить рецепт
14 человек сохранили

Аллочка, привет! Как всегда просто шикарный рецепт! У нас сейчас нет тыквы, а можно ее яблочком тертым заменить, как думаешь, пойдет? А то две упаковочки филло в морозилке лежат, хочу что-то с ними сообразить. За рецепт просто 5+++!

bratyury

18.01.2009 19:06

Ответить

Алла, есть вариант! Сейчас будет...

vicus

04.08.2010 21:36

Ответить

Вкусно!!!