Картофельный рулет с мидиями(креветки).

готовые криветки обжарить вместе с луком,и добавить немного петрушки.

картошку отварить,слить воду,горячей перекрутить через мясорубку,добавить сливочное масло,перемешать.

выложить на смоченое полотенце,разровнять,выложить начинку с криветок,и закрутить рулетом,с помощью полотенца.

форму смазать растительным маслом,положить рулет,посыпать сухарями,сбрызгнуть растительным маслом,и запекать,до готовности.

до золотистой корочки,только смотрите чтоб не розлезся.

подавать полив сливочным маслом или сметаной,украсить зеленью.

ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РУЛЕТ,а со сметанкой так совсем,ммммммммммммм!