Большой ленивый голубец

Ингредиенты

1/2ст риса
небольшой вилок капусты
2луковицы
500 гр. фарша
100 гр. сметаны
2яйца

3ст л муки
3-4ст л кетчупа
соль
перец
3-4 картофелины (но можно и без них)

Пошаговый рецепт приготовления

Очень люблю голубцы, но готовить их обычно лень... Этот вариант очень даже мне подходит и для приготовления, и для еды.

Картофель порезать и отварить в подсоленой воде до полуготовности -это первый слой

Рис отварить

Капусту порезать и отварить чтобы была мягкой

Смешать фарш, рис, капусту,лук, сметану, кетчуп, яйца, муку

Посолить, поперчить

Выложить на картофель и в духовку при 180гр на час. За 10мин до готовности можно посыпать сыром.

Кушать с кетчупом и майонезом

Приятного аппетита

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31 человек оценили

Сохранить рецепт
24 человек сохранили

Уважаемая pion. а нельзяли попробовать сэкономить немного электроэнергии или газа? В смысле, когда почти всё - рис, капуста, картофель - готово, можно ли сократить время пребывания в духовке? Всё-таки час - это не мало. Спрашиваю из лучших побуждений, рецепт-то мне очень понравился...

pion

29.12.2007 01:30

Ответить

Готово то практически все кроме фарша.... Поэтому не знаю, мне кажется что час это самое то

bratyury

29.12.2007 02:17

Ответить

Что мне сказать? Исходя из "Особенностей национальной охоты" - Ну, за убеждения!..

mara

29.12.2007 02:22

Ответить

Отличный голубец, пусть даже и ленивый 5