Мясо под картофельной шубкой

Ингредиенты

мясо (свинина, можно говядину) 500
-700 гр. лук 1-2 шт. картофель 12 шт. средних, майонез, соль

перец, базилик сухой.

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо перемалываем в фарш. Выкладываем тонким слоем на дно формы. Солим, перчим. Я посыпаю сухим базиликом. Сверху лук – полукольцами. Затем режем на корейской терке картофель. Выкладываем в форму. Солим, перчим, опять жеж базилик. Поливаем майонезом (можно больше, чем на картинке – получается суховато). Можно добавить тертый сыр. Запекаем в духовке при 200 около 20 мин.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
24 человек оценили

Сохранить рецепт
20 человек сохранили

Делала два раза. Один раз - с фаршем, второй - мелко порезанное мясо индейки, показалось вкуснее. И закрывала вначале фольгой, чтобы картошка не пригорала, так как делала без майонеза, без него и правда суховато. Хороший рецепт, и быстро и вкусно и ново.