Десерт "норд"

Ингредиенты

по поводу рецепта блинчиков объяснила в дополнительной информации.
итак:
2готовых блинчика
1апельсин
2веточки мелиссы(у меня мята, но не удобно)

1,5 ст.л. сахарного сиропа
1,5 ст.л. лимонного сока
2шарика ванильного мороженного
0,5 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Жарим блинчики, накрываем чем-нибудь чтоб не засохли и не заветрились.

Очистить апельсин, разделить на дольки и удалить боковые пленочки. Мелиссу ополоснуть и промокнуть бумажным полотенцем.

Сахарный сироп делала сама:2ст.л.сахара развести 2 ст.л.кипятка, на водяной бане(или на маленьком огне) растворить.Сироп(1,5ст.л.)смешать с лимонным соком и в маленькой мисочке(я в кокотнице)довести до кипения.

Разложить блинчики на десертные тарелочки, в середину выложить по шарику мороженного, осторожно собрать концы и связать веточкой мелиссы.

Разложить дольки апельсин, полить сиропом, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

С шампанским оч.вкусно;)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Для начала скажу, что как печь блинчики по рецепту из журнала я так и не поняла, выкинув испорченные продукты, приготовила обычные блинчики на сливках. На две порции понадобится 2 блинчика. Отличный рецепт блинов у silana http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11062 В журнале в принципе похоже только без сливок, я не поняла как выпекать такое густое тесто: 1яйцо;1ст.л.сахара;0,5пакетика ванил.сахара,пол стакана муки, щипотка соли, замесить, оставить на 30мин. потом выпекать....мне не понятно...может вы и разберетесь)))