Морковный кекс-суфле с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Ингредиенты

Пошаговые фото рецепта

1. Яйца взбить с сахаром и ванилином.

2. Добавить ко взбитым яйцам просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.

3. Морковь очистить, вымыть, обсушить, натереть на мелкой тёрке. Вес натёртой моркови должен составлять 300 г.

4. К тесту добавить тёртую морковь и растопленный маргарин. Перемешать до однородного состояния.

5. Прямоугольную форму для кексов смазать растительным маслом, застелить пергаментом. Выложить тесто в форму. Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать примерно 1 час. Ориентируйтесь на свою духовку. Готовность проверить деревянной палочкой. Если выходит сухой из середины кекса, то он готов.

6. Готовый кекс достать из формы. Освободить от пергамента и полностью остудить на решётке. Остывший кекс разрезать вдоль на 2 пласта.

7. Нижний пласт смазать джемом "МахеевЪ" "Крыжовниковый".

8. Накрыть верхним пластом.

9. Верх морковного кекса также смазать слоем "Крыжовникового" джема "МахеевЪ".

10. Посыпать кекс кокосовой стружкой и подать к столу.

11. Разрезать морковный кекс-суфле на порции и подать с любимым напитком. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Мягкий и нежный морковный кекс-суфле. Для прослойки и верха кекса я использовала джем "МахеевЪ" "Крыжовниковый". Приятный кисло-сладкий вкус джема отлично гармонирует со сладким морковным коржом и напоминает нам об ушедшем лете. Морковный кекс-суфле можно приготовить как для будней, так и на праздничный стол.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Волованы и печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Фруктовый салат с тыквой и джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Карамельная коврижка с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Печенье с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт