Куриные бедра в молоке

Бедра посолить, поперчить, добавить порезанный чеснок и полить соевым соусом.

По желанию можно добавить любимых специй.

Отставить на 40-60 минут.

На сковороде обжарить мясо до румяной корочки.

На дно посуды для запекания (лучше керамической) выложить чеснок, который остался в маринаде.

Сверху выложить бедра.

Порезать кольцами лук и выложить на мясо.

Залить всё молоком.

Добавить лавровый лист.

Запекать 80-90 минут при температуре 180 °С.