Пирожки на сковороде с сосисками

Ингредиенты

сосиски 10 шт.
вода 300 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи 1 ч.л.

разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
мука 500 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

В тёплую воду добавить сахар и дрожжи перемешать.

Теперь добавить соль и разрыхлитель перемешать и постепенно вводим муку и замешиваем тесто.

Тесто не сильное крутое получается и может прилепить к рукам, что бы не прилепало смазать руки маслом.

Тесто накрыть и дать отдохнуть минут 15-30.

Сосиски я разреза на пополам.

Варить или не варить сосиски решайте сами.

Я не варю.

Теперь с теста делаем шарики и лепим пирожки где начинка сосиска.

Жарим на хорошо разогретой сковороде с масло на среднем огне.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Пышные, мягкие, ароматные жаренные пирожки с сосисками. Тесто супер пышное так как в тесто мы добавляем дрожжи и разрыхлитель. Такое тесто подходит для любой начинки.