Куриные шарики с сыром рафаэлло без майонеза

Ингредиенты

куриное филе - 1 шт.
яйца куриные - 2 шт.
сыр твердый - 200 гр.
укроп - 1 пучок
чеснок - 1 зубчик
финики (или курага) - 2 шт.

йогурт греческий - 4 ст.л.
для варки куриной грудки:
вода - 1 л.
лавровый лист - 2-3 шт.
соль - 1-2 щепотки
перец черный горошком - 1 жменька

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить яйца и куриную грудку.

Натереть сыр на терке.

Смешать сыр с рубленным укропом и чесноком.

Мясо пропустить через мясорубку.

Смешать с тертым яйцом, финиками и заправить йогуртом.

Сформировать шарики, обваливая в сырно-укропной начинке.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рафаэлло из курицы - вкусная закуска на праздничный стол и на каждый день. К тому же это подойдет для тех, кто на диете или придерживается здорового питания. Блюдо без майонеза, диетическое и полезное. Готовится очень быстро и просто. Такие куриные шарики понравятся и взрослым, и детям, а также украсят любой праздничный стол. Пробуйте и делитесь в комментариях своими впечатлениями.