Закуска из баклажанов с грибами и сыром
Ингредиенты
- баклажаны - 1 кг.
- шампиньоны - 500 гр.
- помидоры - 3 шт.
- лук - 2 шт.
- сыр - 200 гр.
- соевый соус - 30 мл.
- майонез - 3 ст.л.
- растительное масло - 20 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Баклажаны порезать кольцами примерно 1,5 см в толщину и обжарить на гриле, затем выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и сбрызнуть соевым соусом.
Шаг 2
Грибы нарезать мелко и обжарить на сковороде с маслом до золотистости.
Помидоры и лук порезать тонкими кольцами.
Сыр потереть на терке.
Шаг 3
Баклажаны смазать майонезом, сверху выложить лук, затем помидор, сверху грибы и присыпать сыром.
И запекать в духовке 10 минут 180•С
Готово!
Словами не передать как это вкусно! Приятного аппетита!!!
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты