Люля-кебаб в духовке на деревянных шпажках

Фарш проворачиваем через крупную решетку для мясорубки.

Перчим и солим фарш по вкусу.

Мелко режем лук и болгарский перец добавляем его к свиному фаршу.

Натираем на мелкой терке копченый сыр.

Хорошенько фарш перемешиваем.

Берем противень застилаем его бумагой для выпечки и смазываем его маслом.

На деревянных шпажках формируем кебабы.

Запекаем люля в разогретой духовке до 190 градусов 35 минут.