Десерт витаминная бомба
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Желатин залить водой, хорошо перемешать и оставить набухнуть.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.
Тыкву разморозить и также нарезать на небольшие кусочки.
Из апельсина и лимона выжать сок.
Яблоко и тыкву выложить в сотейник, вылить апельсиново-лимонный сок и поставить на медленный огонь, тушить под крышкой до мягкости, периодически помешивая.
Когда яблоко с тыквой станут мягкими, снять с огня и добавить мед, хорошо перемешать.
Затем массу пробить погружным блендером, далее добавить растопленный желатин и снова пробить до однородности.
Разложить массу по креманкам или стаканам, накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник до полного застывания.