Салат из пекинской капусты с огурцом

1 С пекинской капусты удалить верхние, вялые листья, затем половину вилка капусты тонко порезать.

2 Огурец порезать соломкой, если кожура огурца твёрдая её лучше очистить.

3 Укроп мелко порезать.

4 Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить по вкусу, заправить домашним майонезом или сметаной, а можно немного того и другого. Также такой салат можно заправить оливковым или растительным маслом, тоже будет очень вкусно. Салат перемешать и сразу подавать на стол.

Салат из пекинской капусты с огурцом готов! Приятного аппетита!