Ночной бутерброд.

Чистим и режем лук, отправляем его в сковороду, туда же масло и на огонь выше среднего.

Точно так же нарубим грибочки и скидываем их к луку.

Огонь всё так же выше среднего.

Присолим и при периодическом помешивании пусть жарятся.

Затем, когда уйдет влага огонь уменьшаем и спустя 10-12 минут добавляем СМЧП средне-крупного помола. Перемешиваем и через минуту готово!

Далее используйте заправку как хотите.

К вареникам или на бутерброд. Приятного аппетита! :)