Мини-коржики на сметане
Ингредиенты
- для теста:
- яйцо куриное - 1 шт.
- сахар - 60 гр.
- ванильный сахар - 10 гр.
- соль - 2 гр.
- сметана - 170 гр.
- масло сливочное - 50 гр.
- мука пшеничная - 300-320 гр.
- сода - 1/2 ч.л.
- для смазывания:
- желток яичный - 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать 1 яйцо, 60 гр. сахара, 2 гр. соли, 10 гр. ванильного сахара, 170 гр. сметаны и 50 гр. мягкого сливочного масла.
300 гр. просеянной муки соединить с 1/2 ч.л. соды.
Постепенно добавлять к общей смеси.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Вырезать заготовки с помощью формы.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смазать их желтком.
Вилкой сделать рисунок.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15 минут.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления понадобится всего 30 минут.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты