Полезный салат из разноцветных перцев

Фото к рецепту: Полезный салат из разноцветных перцев

Домашняя

35 мин.

4

Простой

1745

1

0

09 ноября 2019, 23:36

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1) Обычно я использую разноцветные перцы, чтобы салат получился красивее и аппетитнее.

Мою перцы и выкладываю на противень.

Наливаю немного воды, чтобы перцы не пригорали, и отправляю в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.

2) Готовые перцы нужно остудить и очистить от кожицы и семян.

3) Перцы получаются сочными и слегка хрустящими.

Если их недопечь, они будут сыроватые и шкурка будет плохо чиститься.

А если перцы передержать – они станут слишком мягкими, переваренными, вернее перепеченными.

4) Нарезаем почищенные печёные перцы тонкими полосками.

5) Хорошо все перемешиваем.

6) Нарезаем помидоры кубиками.

Иногда я добавляют в этот салат чайную ложечку сахара, но предпочитаю использовать сочные, спелые, сладкие помидоры, тогда сахар нам не понадобится.

7) Отправляем помидорки к нарезанному запеченному перцу.

8) Солим по вкусу.

9) Добавляем чеснок пропущенный через пресс.

10) Заливаем оливковым или растительным маслом и снова перемешиваем.

Салатик готов!

Этот салат на самом деле очень вкусный, полезный и готовится буквально за 30-35 минут!

Всем заранее приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Нарядный и вкусный овощной салат из разноцветных перцев! Очень быстр и прост в приготовлении! Одновременно сытный и лёгкий. А также витаминный, полезный салат из перца и помидор для поддержания хорошей формы. Простое, но любимое блюдо в нашей семье. laugh

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0669
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru