Макаронная запеканка с колбасой и овощами
Ингредиенты
- макароны отваренные – 200-300 гр.
- колбаса копченая – 200 гр.
- сыр – 150 гр.
- перец болгарский – 1-2 шт.
- томат – 1-2 шт.
- чеснок – 2 зубчика
- майонез или сметана – 2 ст.л.
- кетчуп – 2 ст.л.
- специи
- растительное масло для смазки формы
Пошаговый рецепт приготовления
1. Смазываем противень маслом и выкладываем в него готовые макароны.
2. Смешиваем майонез, кетчуп, мелко нарезанный чеснок и специи.
Половину соуса выкладываем на макароны и перемешиваем
3. Нарезаем колбасу соломкой и выкладываем ее на макароны
4. Болгарский перец нарезаем кубиком и распределяем сверху
5. Помидор нарезаем дольками и выкладываем наверх запеканки.
6. Сверху смазываем запеканку оставшимся соусом.
7. Ставим запеканку в духовку, разогретую до 180° на 15 минут.
8. Достаем запеканку из духовки, посыпаем ее тертым сыром и ставим в духовку еще на 5-10 минут
Всем приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня хочу поделиться еще одни очень простым и быстрым рецептом. Буду готовить макаронную запеканку с колбасой и овощами. Такая запеканка из макарон получается очень сочной, вкусной, с ярко выраженным овощным вкусом. Очень рекомендую приготовить ее.