Мясной салат от Александр

Говядину любую часть, без жилок, отварить - в готовом виде 200 грамм. Остудить.

Куриное филе отварить - в готовом виде 200 грамм. Остудить.

Нарезать лук полукольцами.

Шампиньоны нарезать полукольцами.

Накалить сковороду с растительным маслом.

Лук и шампиньоны обжарить до золотистости, до готовности.

Остудить.

Берем чашку.

Мясо говядины и куриное филе нарезать соломкой в чашку.

Свежий огурец нарезать соломкой в чашку.

Сыр делим на две части: одну часть нарезать соломкой в чашку.

Добавить остывшие грибы и лук.

Заправить майонезом.

Соль и прец по вкусу.

Перемешиваем.

Выкладываем на блюдо и сверху натираем вторую половинку сыра.

Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!