Фрикадельки в духовке с картофелем и сыром

Перемалываем мясо в мясорубке.

В полученный фарш добавляем 1 яйцо, солим, перчим и все тщательно перемешиваем.

Делаем из фарша мясные шарики.

Помидор нарезаем тонкими полукольцами.

Отвариваем картофель и приготавливаем пюре. Добавляем в пюре масло и молоко.

Перемешиваем.

Делаем из фольги тарелочки.

На тарелку укладываем картофельное пюре.

Поверх пюре выкладываем фрикадельки.

Между фрикадельками укладываем сыр.

Поверх фрикаделек укладываем дольки помидора и смазываем их майонезом.

Отправляем выпекаться в духовку на 30 минут пр температуре 200 градусов.

Пол часа прошло, ужин готов.

Приятного аппетита!