Глазунья в хлебных формочках

Ингредиенты

2 плотных куска хлеба
2 яйца
растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Из двух кусков хлеба вырезать мякиш (оставить плотные бортики- могут поломаться)

Сковороду прогреть, полить маслом, быстро обжарить хлебные формы с двух сторон

Разбить сначало одно яйцо и влить в первую форму (форму надо прижать немного к сковороде после того как яйцо ее заполнило, делать ето быстро, т.к. яйцо начнет вытекать через низ, но даже если немного вытечет- ничего)

Жарить заполненные формы на небольшом огне пока из под формы не перестанет вытекать белок- ето произойдет очень быстро (объяснения писать долго, а когда читаешь, наверное, кажется еще дольше!)

Формы и содержимое поперчить, посолить и присыпать укропом, поставить под гриль прямо в сковороде.

Формочки готовы через мин 3-4

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
28 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Я тоже так делаю, только беру для этих целей узкий и длиный хлеб. Порезаные кусочки меньше в обьеме и яичко заполняет из до верху. бутерброд получается конечно меньше, на более заполненный. А ребенку делаю с 2-3 перепелиными, так интересней. Оценка 5.

chile pepper

01.12.2007 19:54

Ответить

И я такое делаю, получается вкусно, быстро,интересненько. Отличный рецепт на завтрак,5!

tvv

01.12.2007 20:08

Ответить

Да, это вкусно! Я немного иначе делаю, "окошки" закрываю. 5!

01.12.2007 21:53

только 5

02.12.2007 01:48

Спасибо! Мама Макса,принимаю на заметку ваше замечание по поводу размера хлеба, на самом деле, наверное, лучше поменьше формы, выглядит пустовато, спасибо.

zooz

03.12.2007 11:48

Ответить

А я еще иногда формочку из пюре делаю

03.12.2007 14:30

молодец!5

10.12.2007 03:05

Хороший завтрак!Спасибо! 5!

malicar

17.12.2007 08:57

Ответить

)ТехноЭстетичней окошки тонкостенным стаканом дырявить. И хлебушек пред поджариванием, на 0,5 сек, в молоко желательно окунуть.

melisa jess

28.01.2008 03:32

Ответить

...а можно сверху яйца ещё томатный соус, майонез и сыр - тоже вкусно, можно также зелень добавить, вообщем комбинировать всё, что душа пожелает - вкусно, пальчики оближешь...

гетьмановна

31.03.2008 00:12

Ответить

Мне понравилась идея маканием вяцо ,хрустеть не будет ,а прибавитя нежноти.5.

буба

04.04.2008 15:21

Ответить

Это наш любимый завтрак-очень вкусно-5.

ewrika2005

28.04.2008 00:52

Ответить

классно,пять!