Аджика домашняя от Фруша

О! Я точно так закатываю много лет! Это лучший вариант.

Да и я таким способом делаю, вкусно получается!

А еще я добавляю тертый хрен..

Да, ребята - рецептик-то хорош,но это салат "Огонек" в классическом исполнении.Было здесь такое...было.С Уважением.

Аджичка, это хорошо

Домашняя аджика - это супер. Спасибо за рецептик, попробуем следующим летом.5++++

Супер!!!

я знаю..мои 3 ведра за зиму съедают

Совсем забыла про этот рецепт - а ведь когда-то делала!Спасибо за напоминание!5!

Очень вкусно,но это не аджика.Аджика готовится из острого подсушенного перца+чеснок+специи+соль.Если вы добавите даже только помидоры_уже не аджика.Ошибка в названии,а так-5.

net eto ne oshibka,adjika gotovitsa v raznix v a riantax,krasnoe,zelonoe,nemnojko suxoe i t. d daje gotovitsa s oreshkami,kotoroe dolgo ne xranitsa,no vkusnoe,seichas u kogo malo oreshkov dobovlaet chorni xleb(na rinke v osnavnom),no eto konechno ne to.sposibo 5

хороший рецепт! беру на вооружение. когда-то я ела что-то похожее и было очень вкусно. а "белому тюленю" вечно все не нравится, он ходит по сайту и всех учит...

Что бы кто ни говорил, автор правильно назвал свой соус - "Аджика домашняя", а не "Аджика". Балимор тоже называет свою продукцию "Кетчуп классический", например, поскольку права на название "Кетчуп" и его рецепт принадлежат кампании Heinz и существует только один рецепт настоящего соуса кетчуп - это Heinz №57. Что касается аджики, то даже прав на этот соус нет ни у кого, тут автор просто приводит свой рецепт, прекрасно понимая, что делает его не из толчёного перца и грецких орехов... Пять от меня. Держи пять!

super!!!5!

У меня на работе есть коллега, у которой муж - кавказец. Ему оттуда присылают аджику - так там только 2 ингридиента: соль и острый перец, 50 на 50. А мы привыкли к такой - домашней аджике. Мне такая больше нравится. 5

Закатать в горячем виде можно? У меня маленький холодильник, все не поместится. Спасибо!

ОЧЕНЬ!!! Передам рецептик маме5

я готовлю точно такую же аджику,но в моем рецепте есть еще 1 стакан уксуса 9%.обожаю аджику.5+++

попробуем55

замечательный рецепт 5

A MOJNA BEZ JABLOKA?

Можно и без яблок

а на зиму тоже годится? стерилизовать не надо?

Стерилизовать не надо..хранится отлично.

Наташа, сделала Вашу аджику, огромное спасибо Очень вкусная!!!

Хорошо, что есть блог, не прочитала бы wolga6 - о том, что аджика горчит, упустила бы отличный рецепт. Наташ, спасибо за труды

Это вкусно! Делаю уже ее много лет

Спасибо, это то, что мне нужно

Это всё что угодно,только не аджика!

Это всё что угодно,только не аджика!

я готовила точно по рецепту, но по-моему,пересолила((( посмотрим, муж попробует, может ему нормально) я-то вообще еле-еле солю себе еду.

Все от соли зависит еще..я использую обычную....крупную..

дык я тоже обычную)) значит,глазомер плохой, надо тренировать на 1/4 стакана))но все равно рецепт супер))моя первая аджика)))

Спасибо вам огромное,(уже открыла баночку) просто супер, соль куда-то делась, все в меру, это самая вкуснющая аджика! Сделаю еще!

Ее горячую пробовать нельзя..вкус другой..а вот как остынет..

И в квартире нормально простоит, если не стерилизовать и закупорить полиэтиленовыми крышками?

Я ее храню в подполе, на даче.Или в холодильнике.

Я делаю точно так только ещё добавляю лук, чеснок и уксус. тушу всё 3 часа.

Это вкусно!

ЗАБИРАЮ.ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ.....

Спасибо !!!!!!!!!!!

где же я была?пропустила такую прелесть и вкусноту!!!555 555 555

+100500 уже несколько лет готовлю по етому рецепту

Кстати, беру ее вместо томатов и пасты на зажарку для борща (вкуснее ничего в жизни непрбовал)

Согласна полностью

ММММММММММ............. Вкусно!

НАТАША, ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО за рецепт! Аджика получилась ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ!!!

Кушайте на здоровье

Добрый день, подскажите пожалуйста, а когда добавляется растительное масло?

В конце добавляю.