Салат с полувялеными помидорами и моцареллой

Помидоры черри разрезать пополам.

Добавить к ним сахар, соль и тимьян с оливковым маслом. Перемешать.

Выложить на противень.

Разогреть духовку до 250 градусов. Поставить помидоры в духовку и выключить ее. Не открывать дверцу 12 часов.

По истечении времени, вынуть противень с помидорами.

В салатник добавлять поочередно помидоры и моцареллу.

Солить, перчить и добавлять сухой базилик. Если есть свежий, то это еще лучше. Просто нарвать его сверху. Добавить оливковое масло.

Приятного аппетита!