Шоколадные кексы от ОльгаЛунгу

В муку высыпаем какао, обязательно просеиваем через сито, добавляем сахар, разрыхлитель и хорошо перемешать.

В отдельную миску выливаем растительное масло, уксус, тёплую воду, кофе, обязательно всё это хорошо перемешать.

Полученную массу мы выливаем к сухой смеси и хорошо перемешиваем.

Растительным маслом смазываем формочку, в которой будем выпекать кексы, я буду выпекать в силиконовой формочке, в виде яблок.

Смазываем и выкладываем тесто.

Для того чтобы тесто легко отходило от ложки, смазывайте ложку растительным маслом.

Отправляем наши кексики в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40 минут, готовность проверяйте зубочисткой.

Готовые кексики перекладываем на тарелку и сверху посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Подробности можете посмотреть в моем видео ниже.