Супчик сводящий всех с ума

Ингредиенты

грибы (шампиньоны) – 300 гр
картофель – 500 гр.
морковь – 1 шт.
луковица – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.

вода – 2-2,5л.
сливки (10-33%) – 150-200 мл.
соль – 1/2 ч.л.
лавровый лист – 1 шт.
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Простой и всеми любимый, получается очень вкусный, нежный, с приятной кремовой текстурой и с ярко выраженным грибным вкусом. Готовить его очень просто и быстро.

Овощи порежем и обжарим на растительном масле все вместе. Заливаем водой и варим до готовности. Грибы порежем мелким кубиком и обжарим на сковороде до готовности. Овощи превращаем в пюре, добавляем грибы и сливки, солим, доводим до кипения.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!