Пирожки "Как Пух" - рецепт.

Фото к рецепту: Пирожки  Как Пух
06.01.2018 19:27
 1 65.04.409434456222211.06

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 1

 Сложность: Простой

Ингредиенты
  • Молоко - 300мл.
  • Соль – 1ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Мука – 600-650гр.
  • Опара:
  • Вода – 150мл.
  • Сахар – 2 ч.л.
  • Дрожжи сырые – 30гр.(или дрожжи сухие 10гр)
  • Начинка:
  • Яйцо – 4шт.
  • Лук – 1пучок
  • Соль – 1/4ч.л.
Как приготовить

Они просто тают во рту. Тесто получается нежное, воздушное, а пирожки мягкие, ароматные с золотистой аппетитной корочкой и очень вкусные. На следующий день пирожки остаются как свежие.

Для начала приготовим опару. В стакан с теплой водой кладем сахар, добавляем дрожжи. Оставляем в тепле на 10 минут, чтобы дрожжи начали работать. Замешиваем тесто опора, молоко, соль,сахар, мука, растительное масло. Дадим тесту подняться.

Подошедшее тесто перекладываем на стол, обваливаем в муке, Делим его на части, лепим пирожки. Жарим пирожки на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон примерно по 2 минуты.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Пирожки  Как Пух
Фото приготовления рецепта: Пирожки  Как Пух
Фото приготовления рецепта: Пирожки  Как Пух
Фото приготовления рецепта: Пирожки  Как Пух
Дополнительная информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
6 человек
оценили
Сохранить
рецепт
28 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт