Ленивые голубцы в томатном соусе

Фото к рецепту: Ленивые голубцы в томатном соусе

Домашняя

50 мин.

10

Простой

6229

0

3

26 декабря 2017, 14:41

Ингредиенты

  • 1 лук
  • 1 морковь
  • 0,5 л пассата из помидоров
  • 0,5 л кипяток
  • 1-2 лавровых листа
  • 4-5 горошин чёрного перца
  • по желанию сухой чеснок, паприка сладкая, чёрный молотый перец
  • 1 ст.л. мука
  • немного раст. масла для обжарки

Пошаговый рецепт приготовления

Вкуснейшие ленивые голубцы в духовке. Пошаговый рецепт в видео.

Капусту нашинковать, порубить ножом и залить кипятком на 1-2 минуты.

В фарш добавить отваренный до полуготовности рис, капусту (слить и отжать от воды),соль, перец, чеснок, лук (размолоть в блендере с 1-2 ст.л. воды). Вымешать фарш, отбить. Сформировать голубцы, конусообразной формы, выложить в смазанную маслом форму, поставить на 10 минут в духовку при 200С.

Для соуса обжарить лук и морковь, добавить муку, немного обжарить, влить пассату, специи, и кипяток, довести до кипения. Этим соусом залить голубцы и ещё запекать 30-40 минут.

Всем вкусных голубцов и до встречи в следующем видео!

Видео рецепт

Дополнительная информация

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru