Рыбный гуляш

Ингредиенты

500 гр. рыбы (морской окунь, треска)
1 с.л томатной пасты
0,5 ч.л сахара
50 гр. растительного масла

2 головки репчатого лука
1 ст. сметанного соуса
соль
специи

Пошаговый рецепт приготовления

Филе рыбы нарезать кусочками, посыпать солью, жарить до образования румяной корочки.

Полученный гуляш залить горячим рыбным бульоном или водой.

Добавить обжаренную томатную пасту с добавленным сахаром.

Тушить.

На рыбном бульоне приготовить сметанный соус.

Влить его в рыбу и тушить еще 5-7 минут.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
0 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Для приготовления сметанного соуса к рыбе муку обжарить на масле. Добавить рыбный бульон, сметану, соль, перец. Сметанный соус довести до кипения, снять с плиты, профильтровать.