Оливье в лаваше - новогодняя закуска

«Оливье» в лаваше-эта закуска всегда производит фурор на праздничном столе.

Привычный нам салат превращается в оригинальную закуску.

Готовиться легко и просто.

Натираем на крупной терке по отдельности заранее отваренные ингредиенты (картофель, морковь, яйца), а также огурцы маринованные,колбасу и нарезаем мелко лук.

Выкладываем лаваш на рабочей поверхности.

Смазываем его небольшим количеством майонеза.

Выкладываем сверху слоями

1-й колбаса

2-й морковь

3-й картофель

4-й маринованные огурцы

5-й лук

6-й горошек. Сверху наносим тонкую сеточку майонеза.

7-й яйца.

Аккуратно сворачиваем лаваш.

Лаваш с начинкой не разрезая можно положить в холодильник швом вниз и через час, после пропитки его разрезать.

У меня не было времени, так как уже пришли гости, я разрезала сразу и тоже получилось очень вкусно.

Если разрезаете сразу очень важно - разрезать острым ножом (иначе может рассыпаться).