Ватрушка с козьим творогом и черникой

Фото к рецепту: Ватрушка с козьим творогом и черникой

Домашняя

140 мин.

6

Средний

5572

8

6

04 декабря 2017, 20:24

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто приготовьте в ХП. Для этого всыпьте в чашу ХП сначала жидкие, потом сухие компоненты-молоко, соль, сахар, сливочное масло, просеянную муку и дрожжи. Включите режим тесто, по окончании замеса тесто оставьте в чаше ХП а 30 минут( чтобы подошло).Я использовала только половину теста ( остальное-в морозилку для другого раза).

Для начинки к творогу добавить соль, сахар, яйцо, размягченное сливочное масло, перемешать до однородной консистенции.

Часть теста оставит для украшения. Большую часть теста раскатать и выложить в разъемную форму диаметром 18 см, оформив бортики. Выложить творожную начинку. оставить тесто на 20 минут.

Из оставшегося теста сделать розочку, листики и косичку для украшения пирога.

К свежезамороженной чернике добавить тростниковый сахар, крахмал, выложить сверху на творожный слой.

Сверху украсить цветочком, листочками и косичкой . Смазать пирог яичным желтком. Посыпать тростниковым сахаром.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 30 -35 минут.

Дать пирогу полностью остыть . Нарезать на порционные куски.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 1Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 2Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 3Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 4Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 5Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 6Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 7Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 8Ватрушка с козьим творогом и черникой: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nestea
04.12.2017 20:47
Ответить

Очумительная ватрушка, красивая, вкусная, ароматная, прекрасная выпечка, Алечка!

Алевтина
04.12.2017 20:48
Ответить

Спасибо, Настенька, за столь добрый отзыв!!!

olga
05.12.2017 00:01
Ответить

Да уж, хороша ватрушка!!!

Алевтина
05.12.2017 06:03
Ответить

спасибо, Олечка!

ogiway
05.12.2017 09:05
Ответить

Очень симпатичная ватрушечка! И вкуснаяяяя! И вааааще- ишь ты-козий творог! Сама делаешь?

Алевтина
05.12.2017 17:22
Ответить

Спасибо большое! Мама держит козу, она делает, иногда и сама...Козий творог очень вкусный, ни сахара, ни сметаны класть не надо-само по себе объеденье!

Ответить

классная ватрушка аж слюнки потеклиfrown

Алевтина
05.12.2017 17:22
Ответить

Угощайтесь, Лилия! Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru