Cливочное печенье с кокосом

Фото к рецепту: Cливочное печенье с кокосом

Домашняя

60 мин.

6

Простой

8978

8

8

04 декабря 2017, 05:46

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам вкусное сливочное печенье с кокосом.

1. Мягкое сливочное масло выложить в большую миску.

2. Затем масло смешать с мягким сыром. Добавить ванилин, соль и частями просеянную муку.

3. Замесить гладкое, мягкое, не липнущие к рукам тесто. Разделить тесто на 2 части. Каждую часть завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут.

4. Взбить белок с щепоткой соли. Затем частями добавить сахарную пудру и взбивать до мягких пиков.

5. Две части теста, отдельно, раскатать в пласт размером 40*30 см и смазать белковой смесью. Посыпать сверху кокосовой стружкой.

6. Затем скатать из каждого пласта теста рулет. Выложить рулеты на сухой противень и сделать острым ножиком надрезы.

Другой способ формовки - рулеты охладить в холодильнике или в морозилке и разрезать наискосок, тол. 0,5 см. Получаются спиральные заготовки печенья.

7. Ставим противень с заготовками в хорошо разогретую до 200 С духовку, минут на 30 или до золотистой корочки.

Испеченные рулеты, разрезаем на порционные части. Режем по срезу на рулете. Печенюшки можно немного подсушить с одной стороны, тогда они будут хрустящими.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Cливочное печенье с кокосом: шаг 1Cливочное печенье с кокосом: шаг 2Cливочное печенье с кокосом: шаг 3Cливочное печенье с кокосом: шаг 4Cливочное печенье с кокосом: шаг 5Cливочное печенье с кокосом: шаг 6Cливочное печенье с кокосом: шаг 7Cливочное печенье с кокосом: шаг 8

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
04.12.2017 12:07
Ответить

Представляю, какое ароматное!!!!

olga
04.12.2017 12:14
Ответить

Спасибо!

Julika
04.12.2017 16:48
Ответить

Нежные печеньки👍

olga
04.12.2017 18:40
Ответить

Спасибо!

irina vladimirovna
04.12.2017 17:58
Ответить

Оленька, замечательное, ароматное печенье!

olga
04.12.2017 18:40
Ответить

Спасибо!

Алевтина
04.12.2017 20:40
Ответить

Замечательно!

olga
04.12.2017 23:57
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3983660576976261.08
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru